スシローが受章した「紺綬褒章」。サステナビリティへの取り組みが評価された背景
スシローが「紺綬褒章」を受章！サステナビリティ経営を評価される
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）の子会社である株式会社あきんどスシローが、三重県尾鷲市への企業版ふるさと納税による寄付が評価され、2025年11月22日に「紺綬褒章」を受章しました。この受章を祝して、本年6月12日に尾鷲市役所で伝達式が行われました。
受章の背景
F&LCは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンを掲げています。この理念のもと、同社はお客さまに安全で美味しい食を提供することを目指しています。そのためには、持続可能（サステナブル）な経営が不可欠であると考えています。特に近年、海洋水産資源が減少している現状を受けて、サステナビリティ経営の推進はますます重要になっています。
持続可能性の取り組み
その中でも、「水産物の持続可能な調達」は特に注目されています。スシローは、天然魚の適正な利用だけでなく、計画的に保証された養殖事業へのシフトを強化しています。具体的には、同社が出資する「尾鷲物産株式会社」との連携を通じて、ブリやマダイの養殖プロジェクトに取り組んでいます。このハブとして、三重県尾鷲市の豊かな海を守るために、2024年から企業版ふるさと納税による寄付を行ってきました。
複数の自治体への寄付
今回の受章は、F&LCが行っている寄付活動を通じて達成された成果の一つです。三重県尾鷲市だけでなく、熊本県天草市、富山県朝日町への寄付も行っています。これまでに4度の「紺綬褒章」を受章しており、尾鷲市への寄付による受章は初めてのこととなります。
まとめ
スシローのサステナビリティへの取り組みは、単なる企業活動にとどまらず、地域や環境に貢献することを目指した重要な試みです。今後も彼らの取り組みが多くの人々に影響を与え、持続可能な社会の創造に寄与することを期待しています。サステナブルな食の未来のため、その歩みから目が離せません。
詳しくは、F&LCの公式サイトでサステナビリティについての情報をチェックしてみてください: F&LC サステナビリティ
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