仙台初上陸！生パスタ専門店スパラがイオンモールにグランドオープン

仙台初上陸！生パスタ専門店スパラオープン

宮城県仙台市に、新たなグルメスポットが誕生しました。株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESSが運営する『生パスタ専門店スパラ』が、2025年10月8日にイオンモール仙台上杉のフードコート「グルメアリーナ」にオープンします。これにより、仙台は東北地方で初めて『生パスタ専門店スパラ』を体験できる場所となります。

こだわりの自家製生パスタ

『生パスタ専門店スパラ』では、店内で製麺した自家製の生パスタを使用し、そのもちもちとした食感が特徴です。パスタは、加熱した土鍋プレートに盛り付けられ、アツアツの状態で提供されます。さらに、イタリアから直輸入されたチーズをお客様の目の前で削り、そのままパスタにかけていただくスタイルとなります。

この手法により、とろけるようなチーズの風味と、パスタの旨味が絶妙に融合します。人気メニューの一つは、7種のチーズを使用した「とろけるカルボナーラ」で、各チーズの絶妙な風味を感じることができる逸品です。

もちろん、定番メニュー以外にも期間限定の商品も登場します。2025年12月中旬までの期間限定メニューとして、旬のきのこを使用した「きのこベーコンと5種チーズのポルチーニクリームソース」や「スモークサーモンといくらの和風カルボ」を提供する予定です。

ピザも自慢の一品

生パスタ専門店スパラでは、自家製生パスタだけでなく、焼きたてピザも楽しめます。厳選されたナチュラルチーズを使用し、オーブンで焼き上げたピザはアツアツで香ばしさが引き立ちます。特に「生ハムと7種のチーズ」のピザは、この機会にぜひ味わってほしい一品です。

ピザのサイズはRサイズとLサイズがあり、気軽にシェアして楽しむことも可能です。テイクアウトも行っているので、自宅でゆっくり楽しむこともできます。

居心地の良い空間

店内は、カジュアルで温かみのある雰囲気が特徴です。おひとり様でも、友人や家族連れでもゆっくり過ごせるように設計されています。また、近隣には屋内外一体型の芝生広場「KAMISUGI ONE PARK」があり、ピクニック気分で生パスタやピザを楽しむことも可能です。

おわりに

仙台の新しい食文化を楽しむチャンスが、10月8日に到来します。是非とも『生パスタ専門店スパラ』で、もちもちの生パスタと、香ばしい焼きたてピザをお楽しみください。公式サイトやInstagramでは、最新情報やメニューの詳細が随時更新されていますので、チェックしてみてはいかがでしょうか。食欲をそそるグルメ体験が、あなたを待っています！