ココスの「マロンフェア」で華やかな冬のスイーツを楽しもう！
ココスが贈る冬の味覚「マロンフェア」とは？
12月2日（火）から、ファミリーレストラン「ココス」にて「マロンフェア」が始まります。このフェアは、イタリア栗を贅沢に使用した上品なマロンスイーツを展開し、冬の訪れを感じさせる特別なラインナップが勢揃いします。
濃厚な味わいが楽しめるデザートたち
今回のフェアでは、マロンを使用したデザートが4品登場。特に注目したいのが、上質な甘みを持つマロンペーストです。このペーストは、イタリア栗と砂糖のみを原料としており、その豊かな風味を存分に楽しむことができます。
1. マロンとショコラのパフェ（1,150円）
このシックなパフェは、濃厚なチョコクリームに、渋皮栗アイスや栗の渋皮煮、キャラメルホワイトチョコピーカンナッツがトッピングされています。特に注目は、ローストしたピーカンナッツがコーティングされており、サクサクとした食感を楽しめます。中層にはフランボワーズソースやナッツのペーストが使用され、味わい豊かな層が織りなされています。最後には、紅茶ゼリーがさっぱりとした後味で締めくくります。
2. マロンと塩キャラメルのロールクレープ（690円）
このもちもちのクレープは、ホイップクリームとマロンペーストを包み込み、ロレーヌ岩塩を用いた塩キャラメルソースがコクを加えます。サクサクとしたキャラメルホワイトチョコピーカンナッツがアクセントとなり、食感の対比も楽しめる一品です。これに渋皮栗アイスや栗の渋皮煮をトッピングし、満足感を高めています。
3. しぼりたてモンブランのミニパフェ（490円）
このパフェは、濃厚なマロンペーストをしぼりたてで使用しているため、マロンの風味をダイレクトに感じられます。下にはバニラアイスが隠れ、その優しい甘みとマロンの濃厚さが絶妙に絡み合います。ヘーゼルナッツプラリネプリンとの相性も抜群です。
4. マロンと紅茶ゼリーのグラスデザート（390円）
つるんとした紅茶ゼリーに、上品な渋皮栗アイスと栗の渋皮煮をトッピングしたデザートです。紅茶の華やかな香りがマロンの甘みを引き立て、食後のデザートにぴったりです。さっぱりした味わいが嬉しい一品として、多くの方に親しまれています。
フェアの開催と注意点
この「マロンフェア」は、全国507店舗で販売予定ですが、空港店舗では実施されませんのでご注意ください。また、テイクアウトは不可で、販売終了は1月中旬を予定しています。
この冬、ぜひココスで上質なマロンスイーツを心ゆくまでお楽しみください。お近くの店舗で、特別なデザートたちを堪能してみてはいかがでしょうか？
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