#どてっぱん #もんじゃ #イカ墨リゾット

2025年注目のグルメトレンド：もんじゃブーム到来！

2025年の外食トレンドとして、「もんじゃ」が再び注目されています。東京月島に本店を持つ「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」が発表した「2025年 どてっぱん・人気もんじゃランキング」には、独創的なメニューが多数ラインナップ。

人気メニュー紹介

第1位：元祖イカ墨クリームリゾットもんじゃ

ニンニクの香りが際立つ、斬新なビジュアルを持つこの一品は、イカ墨とクリームの相性が絶妙です。濃厚なクリームとイカ墨の深い旨みが交わる“新感覚リゾット風もんじゃ”として、食欲をそそります。

第2位：岩のりクリームもんじゃ

香り豊かな3種類の海苔を使用し、磯の風味をしっかり引き出した一品。クリーミーでコクのある味わいは、思わずリピートしたくなる魅力が詰まっています。

第3位：麻辣もんじゃ【期間限定】

今年のトレンド“麻辣”を取り入れたこのもんじゃは、花椒のしびれる刺激と唐辛子の辛さが絶妙に融合。香ばしさも加わった「究極のシビ辛もんじゃ」として、時期限定で販売されています。

第4位：激辛青唐もんじゃ

辛いものが好きな方にはたまらない、青唐辛子を使用した刺激的なメニューです。独特の辛さと香りがクセになり、一度食べたら病みつきになってしまうかもしれません。

第5位：明太もちチーズベビースター

定番の明太もちチーズにもんじゃの人気アイテムであるベビースターをプラス。ピリ辛の明太子ともちもちの食感、チーズのコクが絶妙なハーモニーを生み出しています。

ハーフサイズで楽しめる

どてっぱんでは、全てのもんじゃメニューを2名から楽しめるハーフサイズでも提供。少しずつ多彩な味を試したい方や、初めての方にうれしいスタイルです。友人や家族とシェアしながら味わえる楽しさがあります。

東京もんじゃ・鉄板焼酒場「どてっぱん」とは

月島に本店を持ち、全国に11店舗を展開する「どてっぱん」。ブランドコンセプトは“東京下町文化を世界へ”。もんじゃ焼きを中心に、鉄板焼きやおつまみ、お刺身など多彩なメニューでお客様をおもてなししています。

昔ながらの下町の温かさと、現代的な洗練された空間が融合した、幅広い世代から支持されるお店です。観光で訪れる方でも気軽に楽しめるスタイルを提供しています。

フランチャイズ加盟店を募集中

「どてっぱん」は全国でフランチャイズ加盟店を募集中です。飲食業界未経験の方も、簡単なオペレーションで運営できるモデルが構築されています。これからの食のトレンドを追いかけたい方にぴったりです。

まとめ

2025年のグルメトレンドとして注目の「もんじゃ」。多様なメニューや新たな味わいを「どてっぱん」で体験してみてはいかがでしょうか。ぜひ一度、足を運んでみてください。

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