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春を彩る新しいスパゲッティメニュー

和風スパゲッティの草分け的存在である「壁の穴」が、3月3日（月）から春限定のおすすめメニューを提供開始します。この季節、鮮やかな旬の食材を活かした3種類のスパゲッティが登場し、食欲をそそります。バラエティ豊かな新メニューは見逃せません！

春のおすすめメニューのご紹介

1. 真鯛と筍の辛子明太子スパゲッティ 香味野菜添え

• - 価格: 1,880円（税込2,068円）

旬の真鯛と筍を醤油で香ばしく炒め、人気の「明太子スパゲッティ」にトッピングした季節限定の逸品です。鬼おろしと香味野菜が添えられ、さっぱりとした味わいが春を感じさせます。

2. 桜海老と釜揚げしらすのペペロンチーノ カラスミ風味

• - 価格: 1,580円（税込1,738円）

桜海老と釜揚げしらすを使った春らしいペペロンチーノ。カラスミをふんだんに散らし、贅沢な一皿に仕上げられています。素材の風味を生かしたシンプルなオイルベースで、春の香りが楽しめます。

3. 湘南ポモロントマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ

• - 価格: 1,680円（税込1,848円）

異なる特徴を持つトマトを使った湘南ポモロンとモッツァレラチーズの組み合わせが、加熱することで極上の旨みと甘味を引き出します。この独特な風味と食感は、食べるとやみつきになります！

壁の穴の魅力

「壁の穴」は1953年に創業され、以来日本における和風スパゲッティの元祖として多くの支持を集めてきました。特にこだわっているのは、100%イタリア産の高品質な小麦を使用したパスタ。それに加え、低温長時間乾燥の技術により、しっかりとした味わいを引き出しています。

店名の由来は、シェイクスピアの戯曲「真夏の夜の夢」にある言葉からきており、お客様との交流を大切にし、心を通わせる場であり続けたいという願いが込められています。

春限定メニューの販売情報

新しい春のおすすめメニューは、2023年3月3日（月）から5月31日（土）まで、全国の「壁の穴」全店舗およびディ・ジュリエッタそごう大宮店で楽しむことができます。この機会にぜひ、おいしいスパゲッティを味わいに訪れてください！

皆さまのご来店を、チーム一同心よりお待ちしております。

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