やよい軒の新作『うなぎまぶし定食』で味わう夏の味覚の楽しみ方

やよい軒が贈る夏の新作『うなぎまぶし定食』

株式会社プレナスが運営する定食レストラン「やよい軒」では、夏を彩る新メニューとして『うなぎまぶし定食』を2026年7月22日（水）に発売します。この定食は、ふっくらとした香ばしいうなぎの蒲焼を、さまざまな食べ方で楽しむことができる、まさに夏にぴったりの一品です。

いろいろな食べ方を楽しめるのが魅力

「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、特製のたれを使った独自の製法で調理されています。皮目から白焼きし、その後蒸し焼きにすることで、ふっくらとした食感と香ばしさが際立ちます。この定食では、まずそのままの味を楽しんだ後、薬味を加えて風味を変えることができます。さらに、リニューアルされたばかりのこだわりの“だし”を使っただし茶漬けとして、ひつまぶし風にもアレンジ可能です。新しいだしには、かつお節や昆布などの旨みがぎゅっと詰まっており、うなぎの味を一層引き立ててくれます。

メニュー詳細

- うなぎまぶし定食 1,330円
- 上うなぎまぶし定食 2,130円（うなぎ4切れ）
- うなぎ御膳 1,730円（煮物や冷菜を含む）

特に『上うなぎまぶし定食』は、うなぎを存分に味わいたい方に最適です。また、見た目も華やかな『うなぎ御膳』は、一皿でいくつもの和のおかずが楽しめる贅沢な選択肢となっています。

お持ち帰りも可能

家庭で楽しむ方のために、うなぎまぶしのテイクアウト商品も登場します。『うなぎまぶしだし付』と『上うなぎまぶしだし付』の2種類で、どちらも手軽にお持ち帰りができ、ご自宅でもその味を楽しむことができます。

便利な「やよい軒」公式アプリ

新商品の情報やキャンペーンを逃さないためにも、「やよい軒」の公式アプリが便利です。アプリ内では、メニューの確認や近隣店舗の検索、出前館やUber Eatsを通じての直接注文が可能です。さらに、ミニゲームで集めたスタンプを使って割引クーポンを手に入れることもでき、食事をよりお得に楽しむことができます。

夏の風物詩ともいえる『うなぎまぶし定食』。いろいろな食べ方で味わい、暑い季節を乗り切るためのひとときを「やよい軒」で過ごしてみませんか。全国376店舗で提供されるこの魅力的な定食を、ぜひあなたの食卓にも取り入れてみてください。