船橋の新コンフィチュール
2024-12-27 14:58:24

船橋産フルーツを使った新しいコンフィチュールが登場!

千葉県船橋市のフレンチレストラン『Le Café de Pomme』が、新たにウィシュトンホテル・ユーカリ メインタワー内にある『WISHTON SHOP』で販売を開始する8種類のコンフィチュールに注目が集まっています。リニューアルオープンするこのショップは、地元の良質な食材を用いたフードアイテムを通じて、新しい価値を提供することを目指しています。

船橋市のフルーツへのこだわり

『Le Café de Pomme』では、地元産のフルーツを積極的に取り入れ、年間約40種類のコンフィチュールを手作りしています。シェフと熟練したスタッフが、厳選した食材を生かしながら、フレンチ料理の技法を駆使して仕上げるそのこだわりは、地元の食文化を反映しています。果汁を煮詰め、果肉を残すプレザーブスタイルで、濃厚な味わいに仕上げられています。特に使用される砂糖やレモンは全て国産で、安心安全な素材にこだわっています。

新作ラインナップの詳細

8種類のコンフィチュールは、千葉県船橋市の恵みを活かして作られており、それぞれに独自の魅力があります。まず、特に注目したいのが「梨っ娘」。地元船芳園、鈴果園、植草果樹園の厳選された梨を使用し、150gで1000円。デザインも可愛らしく、見た目でも楽しめる逸品です。

次に「茜っ娘」は、三須トマト農園の苺とトマトを組み合わせたもので、こちらも同価格です。うまくコラボレートした食材が生む深い味わいは、一度試す価値があります。

さらに、地元のふなばし人参と鴨川市のレモンを使った「キャロット&レモン」もおすすめ。こちらも150gで1000円。朝食にぴったりのアイテムです。

この他にも、いちごやぶどう、いちじく、キウイフルーツなど、多彩なフルーツを使用した商品がラインナップされており、いずれも特別なセレクトです。これまでに、東武百貨店やそごう千葉店などで販売され、多くの顧客から支持を受けてきた大会受賞歴のあるコンフィチュールたち。そんな名品が、ついに佐倉市ウィシュトンショップにて手に入ることに期待が寄せられています。

特典キャンペーンも実施中

リニューアルオープンを記念して、ウィシュトンショップでは、2000円以上購入した先着30名にプティコンフィチュールがプレゼントされるキャンペーンも実施中。雅子シェフがこだわって仕上げるコンフィチュールを通じて、千葉の魅力を再発見する素晴らしい機会と言えそうです。

おしゃれで、味わい深いこれらのコンフィチュール。ウィシュトンショップで手に入れることで、日常を少し特別にしてくれることでしょう。...


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