米の魅力を再発見する「お米のワークショップ」開催決定

株式会社プレナスが主催する「お米のワークショップ」が、5月23日（金）の19時から、東京都中央区のプレナス茅場町オフィスにて初の大人向けイベントとして開催されます。このワークショップでは、参加者が様々なお米の特性や美味しさを体験する機会が提供されます。

ワークショップの内容

今回は、農政ジャーナリストのたにりり氏を講師に迎え、最新のお米に関する情報や基礎知識を学びながら、実際に四種類のお米の食べ比べ体験を行います。それぞれのお米の特徴に加え、塩や出汁との相性を楽しみながら、味の違いをじっくりと味わえる内容です。この貴重な体験を通じて、お米の新たな一面に触れてみてはいかがでしょうか。

参加者は、仕事帰りやお出かけのついでに立ち寄れる平日19時からの開催となっており、気軽に参加可能なイベントとしておすすめです。特に、大人向けのワークショップとして、お米に対する理解を深め、楽しみながら食文化を体験できる貴重な機会です。

講師のプロフィール

講師のたにりり氏は、家庭での米の楽しみ方を伝える農政ジャーナリストです。日本炊飯協会認定のごはんソムリエとして、テレビや新聞等でお米の魅力を発信。他にも多くのワークショップを手掛け、その知識と経験から参加者に楽しく学ぶ機会を提供しています。氏は、東京農業大学大学院の博士課程で研究を行っており、著書には「稲作SDGsをお米のプロに学ぶ」や「大人のおむすび学習帳」があります。

イベント詳細

- 日時: 2025年5月23日（金）19:00～20:00
- 会場: 株式会社プレナス茅場町オフィス、東京都中央区日本橋茅場町1-7-1
- 参加費: 無料
- 定員: 30名（未成年の方はご遠慮ください）
- 申し込み方法: 気になる方は、以下のリンクからお申し込みをどうぞ。

お申し込みページ

- 申込締切: 2025年5月22日（木）定員に達し次第終了

このワークショップは、プレナスの米文化継承活動の一環として行われます。この活動は、日本の米文化を守り未来へ繋げていくことを目指しております。今回のイベントを通じて、多くの方々に日本の米文化の素晴らしさを体感し、理解を深めていただければ嬉しい限りですき。お米の魅力を一緒に再発見し、新しい食の楽しみ方を見つけてみましょう。

プレナスの米文化継承活動

プレナスは、米文化を守り続けるため様々な取り組みを行っております。その中の一つに、茅場町オフィスの屋上での「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」があります。このプロジェクトでは、子どもたちと共に米作りを行い、米の大切さを学ぶ機会を提供しています。また、「お米大好き絵画プロジェクト」として、子どもたちが描いた絵を自社の精米工場前に展示しており、地域への米文化の普及も目指しています。このように、プレナスは次世代に向けて米文化を守り、受け継いでいく活動を長年にわたって続けております。