千葉・船橋にオープンする大かまど飯寅福が贈る極上のごはん体験

大かまど飯寅福が贈る新しいごはん体験

千葉県船橋市の「三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY北館」に、2025年10月31日（金）に『大かまど飯寅福』が新たにオープンします。この新店舗では、150kgの石のかまどと大きな鉄の釜を使って炊き上げたこだわりのご飯が自慢です。「本当においしいご飯」とともに、基本を大切にした「おいしいおかず」を楽しむことができます。

大かまどの魅力

『大かまど飯寅福』では、毎日精米したての新潟長岡産のこしひかりを使用し、こしいぶきをブレンドしています。とぎ方や炊き方、火加減など全てに細心の注意を払い、完璧なご飯を提供します。その美味しさは、ほんのりとした甘味と、ふんわりとした食感、上質な粘り気が特徴です。

特に、季節限定の「栗ごはん」も注目です。複数の出汁を使って炊き上げた栗ごはんは、秋の味覚を存分に生かした逸品です。

定食メニューの紹介

『大かまど飯寅福』の定食メニューは、昼も夜も楽しめる豊富な選択肢があります。人気の「選べる二種盛り定食」や「スタミナ定食～牛ステーキの和風ソース～」などのボリュームたっぷりな定食が用意されています。また、季節の食材を使った「秋刀魚の塩焼き定食」や「広島産カキフライ定食」など、旬の味も楽しむことができます。

さらに、食材の存在感を引き立てるおかずも揃っています。生姜が効いた煮おろしをトッピングした「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」や、こだわり卵を使った「寅福の玉子焼き」など、ほっとする味わいです。