香川の伝統を引き継いだ新春メニュー
香川県で展開する讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」が、2026年の新春に、地元の老舗「イヅツみそ」と「やこや」とのコラボレーションで特別なメニュー『あんもち雑煮うどん』を発売します。販売期間は、1月1日から7日の7日間、はなまるうどんの30店舗で数量限定で楽しむことができます。
年明けうどんとあんもちの驚きのコラボ
香川県の郷土料理である「年明けうどん」は、年の初めに食べることで幸運を願う縁起の良い料理です。その伝統的なスタイルに、やこやのあん餅と、イヅツみその白味噌を贅沢に使用した雑煮を組み合わせたのが、新しい『あんもち雑煮うどん』です。
讃岐うどんの特徴であるコシのある食感は、しっかりとした白味噌のだしとの相性が抜群。大根や人参、蒲鉾と一緒にあん餅が入ることで、甘さと塩味のハーモニーが楽しめる逸品に仕上げられています。香川の伝統を存分に味わえるこの一杯は、新春を祝うのにふさわしい特別な味です。
あんもち雑煮の歴史
香川県に伝わるあんもち雑煮には、地元の歴史が深く息づいています。かつて讃岐は、高級砂糖「和三盆」の産地として知られており、庶民にとっては一番の贅沢とされていました。このため、お正月には雑煮の餅の中にあんを隠して食べる習慣が生まれ、その名残が今のあんもち雑煮に受け継がれています。独特の甘さと風味が融合し、他では味わえない特別な一品となっています。
先着30名様にはプレゼントも!
この期間中、『あんもち雑煮うどん』をオーダーしたお客様には、各店舗先着30名様に使われている「イヅツ白味噌300g」をプレゼント。家でもこの味を楽しむことができるチャンスです。
販売店舗と価格
あんもち雑煮うどんの販売は、以下の30店舗で行われますが、数量限定のため、早めの訪問をおすすめします。
- - 【香川県】イヅツみそ本店
- - 【千葉県】イオンタウン成田富里店、イオン新浦安店、イオンタウンユーカリが丘店、イトーヨーカドー四街道店
販売価格は830円(税込)で、テイクアウトやデリバリーには対応していないため、ぜひ店内でその味を楽しんでください。
新春を祝う食文化の深さ
香川県では、純白のうどんに紅いトッピングを加える「年明けうどん」が親しまれています。このような伝統ある食文化を大切にしながら、はなまるうどんは地域の魅力を全国に発信しています。
まとめ
イヅツみそとやこやとのコラボレーションによる『あんもち雑煮うどん』は、香川県ならではの味を新春に楽しむ絶好の機会。ぜひこの期間に足を運び、香川の伝統を一杯のうどんで感じてみてはいかがでしょうか。美味しい驚きを提供するはなまるうどんで、2026年の素晴らしいスタートを切りましょう!