株式会社銀座コージーコーナーから春の新スイーツが登場!
2025年3月21日(金)、銀座コージーコーナーが全国の生ケーキ取扱店で新たな和スイーツ、「苺と栗ようかんの抹茶ショート」の販売を開始します。このスイーツは、昨年に登場した「抹茶と苺の水ようかんケーキ」の成功を受け、さらに進化を遂げました。
和と洋の絶妙なコラボレーション
日本の伝統的な素材、栗を使用した「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、和菓子と洋菓子の良いところを取り入れた作品です。抹茶のショートケーキの中には、栗甘露煮を使った上品な水ようかんがサンドされ、旬の苺が贅沢に飾られています。この重ねられた味わいが織りなすハーモニーが、食べる人を魅了します。
そのおいしさは計り知れない
抹茶の豊かでほろ苦い風味と、栗甘露煮入り水ようかんのまろやかな甘さが絶妙なバランスを保っています。また、苺の甘ずっぱさがアクセントとなり、重すぎず、軽やかに楽しむことができる仕上がりになっています。ふわっとしたスポンジにしっとりとした水ようかんが包まれた食感も楽しめるので、口に入れた瞬間の驚きは格別です。
ベストなペアリングは何?
この春限定の味わいは、コーヒーや紅茶とのペアリングもおすすめですが、何よりも緑茶との組み合わせが素晴らしいとされています。和のテイストをより引き立てながら、全体の味わいを引き締める効果があります。
商品詳細
期間限定で提供される「苺と栗ようかんの抹茶ショート」は、580円(税込626円)で、販売期間は3月21日から4月24日の予定です。ディスプレイされた美しい見た目も、食べる前から期待感を高めてくれるでしょう。
注意事項
なお、店舗によっては販売開始日や取扱の有無が異なる場合があるため、事前に確認することをおすすめします。また、万が一品切れになっている場合もあるので、早めの購入を検討してください。税込価格は消費税8%が含まれており、イートインの場合は10%が適用されます。
この春、和と洋のコラボレーションスイーツを体験する機会をお見逃しなく。詳しい情報は、銀座コージーコーナーの公式サイトもチェックしてみてください。