夏の北海道の恵みを楽しむスイーツビュッフェがヒルトン東京ベイに登場！

夏の北海道を味わう特別なビュッフェ

ヒルトン東京ベイがこの夏、特別なスイーツビュッフェ「Summer Farm～北海道からの贈り物～」を開催します。期間は2025年の6月21日（土）から8月31日（日）までの間、土日祝日限定で提供されるこのビュッフェは、まるで北海道の牧場にいるかのような心地よい空間で、約35種類のスイーツやセイボリーを楽しむことができます。

北海道の味がここに

スイーツメニューには、北海道産の小豆やミルク、さらにマスカルポーネをフル活用したデザートがずらり。特に注目なのが、ハスカップを用いたパンナコッタやラベンダー香るシフォンケーキです。これらは初夏の北海道の特産品を思い起こさせる、爽やかで美しいビジュアルを兼ね備えています。

セイボリーも充実しており、ジンギスカン風の手羽先照り焼きや、白身魚のちゃんちゃん焼き風の料理がランチにもぴったり。北海道の大地の恵みを使った「冷製ポテトミルクスープ」や、野菜たっぷりのシーザーサラダなど、ヘルシー志向の方にも嬉しいメニューが用意されています。

自家製ジェラートで涼を感じる

暑い夏にぴったりなスイーツとして、シェフオリジナルのメロンジェラートも登場。濃厚な北海道産ミルクを使用したミルクジェラートと共に、スタッフが目の前でスクープしてくれるスタイルで提供されます。この2種類のジェラートは、絶妙なバランスで組み合わさり、口の中で幸せな広がりを感じさせてくれます。

さらに、ヒルトンニセコビレッジの特製スイーツ、「北海道メロンスープとヨーグルトムース」も期間限定で提供。こちらはさっぱりとしたヨーグルトムースの上に、メロンの旨味がギュッと詰まったスープが注がれ、見た目にも美しい仕上がりです。特にフレッシュメロンのトッピングが贅沢さを引き立てています。

Instagramキャンペーンも見逃せない

また、ビュッフェ期間中にはInstagramキャンペーンが実施される予定です。ヒルトン東京ベイの公式アカウントをフォローし、「お気に入りのスイーツは？」とコメントするだけで、豪華な宿泊券が当たるチャンスも。スイーツを楽しむだけでなく、特別な体験も味わえるこの機会をお見逃しなく。

受け付けと詳細情報

「Summer Farm～北海道からの贈り物～」のビュッフェは、ヒルトン東京ベイのロビー階「lounge O」にて、12:00、12:30、14:30、15:00の4部制で開催されます。大人は4,700円、お子様は年齢に応じた料金で楽しむことができ、ドリンクバーも含まれています。事前予約が推奨されているため、ぜひ早めの予約を！

この夏、北海道の美味をたっぷりと楽しむスイーツビュッフェで特別な時間をお過ごしください。詳細は公式サイトをチェックしてみてください。内容が変更される場合があるので、最新情報をお見逃しなく。