さっぱりと楽しめる！はなまるうどんの豚しゃぶうどんとサラダうどんが新登場

はなまるうどんが提供する新メニュー

讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」が、2026年の6月4日から期間限定で登場する「豚しゃぶうどん」と「豚しゃぶサラダうどん」。この2品は、特に蒸し暑い梅雨の時期にピッタリのさっぱりとした味わいです。

豚しゃぶうどんの魅力

「豚しゃぶうどん」は、つるっとした喉ごしの讃岐うどんの上にボリュームたっぷりの豚バラ肉を盛り付け、その上にシャキシャキとした食感の3種の薬味が乗っています。使用されている薬味は、鬼おろし、大根の水分が出にくく、食感が楽しめる大根おろし、短冊切りの繊維感が心地よいみょうが、そして香り高い青ネギ。この三つの薬味が醸し出す個性は、もちろん豚肉との相性も抜群です。さらに、特製ポン酢が全体をまとめ、讃岐うどんとの相性も良く、最後の一口まで楽しめます。

仕上げにはカットレモンが添えられ、見た目にも爽やかで、酸味が一層引き立ちます。冷たい麺と温かい麺のどちらかを選べるため、その日の気分に合わせて選ぶことができます。

野菜満載の豚しゃぶサラダうどん

「豚しゃぶサラダうどん」は、同じくボリューミーな豚バラ肉をたっぷり使い、そこに色とりどりの野菜が盛り付けられています。野菜は、見た目の美しさだけでなく、健康を意識する方にも嬉しい一品。すりおろし野菜を使用した特製ドレッシングと豚肉の組み合わせは、まさに絶品です。コクのある特製たれは、さっぱりとしたポン酢と完璧にブレンドされ、心地よい味わいを実現しています。