東京ドームに新たに常設登場！寿司とハンバーガーの新業態オープン

東京ドームに新たなグルメ体験が登場！

2026年3月5日、東京ドーム内に新しい常設店舗がオープンします。出店するのは、厳選された食材を使った寿司店「柿家すし・どんまつ」と、カジュアルなハンバーガーを提供する「Smashed Burger TOKYO」です。この2つの店舗は、共に東京ドームへの初出店となり、期待が寄せられます。

「柿家すし・どんまつ」の魅力

「柿家すし・どんまつ」は、出前寿司店「柿家すし」と宅配専門の「どんまつ」が融合した店舗です。これまでの経験を活かし、選りすぐりの素材を使ったにぎり寿司やどんぶりを提供します。

特にオススメは、子どもから大人まで楽しめる人気の「上にぎり」と、鮮やかなマグロがのった「鉄火丼上」。また、特製の天丼も揃えており、ひと口で広がる深い味わいが自慢です。豊かな旨味が楽しめる「大海老天重」のボリューム感は、観戦の合間にぴったりです。和の味覚に彩られたスポーツ観戦、特別なひとときを提供します。

「Smashed Burger TOKYO」の魅力

そして、「Smashed Burger TOKYO」は、国産牛100%のパティを使った「スマッシュバーガー」が特徴のお店です。ここで提供されるパティは、試行錯誤の末にたどり着いた粗挽き100%の国産牛肉です。店舗で毎日手作りされ、特注のスマッシャーで押し当てて焼き上げることで、肉の旨味を逃がさずに閉じ込めています。

特に注目なのは、シンプルでバランスの取れた「ダブルチーズバーガー」。自家製のオリジナルバンズに、ジューシーなパティと濃厚なアメリカ産チェダーチーズを重ねた一品です。エキサイティングなスポーツ観戦にぴったりな、このスマッシュバーガーをぜひ味わってみてください。