ごちとんの新定食:西京味噌のビスク風豚汁
豚汁定食専門店『ごちとん』では、2025年3月5日から新しい期間限定メニュー「西京味噌のビスク風豚汁定食」が登場します。アークランドサービスの子会社であるフィルドテーブルが手がけるこのホットな新メニューは、春にピッタリの独特な風味を自慢としています。
1. 特徴的な豚汁
この新メニューは、優しい甘さとコクが感じられる西京味噌がベース。さらに甲殻類からの出汁を加えたことで、まさにビスク風の豚汁に仕立てられています。そして、伝統的な生クリームを使わずに豆乳を取り入れることで、クリーミーでありながらも罪悪感のない濃厚な味わいを実現しました。これにより、健康とおいしさの両立が追求されています。
2. 豊富な上下のメニュー
西京味噌のビスク風豚汁定食は1,090円(税込1,199円)。豚汁単品は890円(税込979円)で注文可能です。テイクアウト時には、バゲットは付きませんが、そのあつあつの新しい豚汁を、ぜひご家族や友人とシェアしてご堪能ください。
さらに、グランドメニューからは「麦味噌のトムヤム豚汁定食」(930円、税込1,023円)や「塩麴レモンと黒胡椒の豚汁定食」(990円、税込1,089円)など、多彩な選択肢が用意されています。特にこれからの季節にぴったりの一汁零菜は、ごはんのお供としても絶品で、頑張る人々を支える力強い味わいです。
3. 店舗情報と営業時間
この新定食を味わえる「ごちとん」は、東京都内を中心にいくつかの店舗を展開中です。
営業時間:11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
住所:東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル1階
電話:03-6427-6995
営業時間:11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
住所:東京都渋谷区代々木1-33-2
電話:03-6883-9181
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:00)
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
電話:045-620-7731
- - さらに、大阪や池袋、目黒などにも店舗があります。各店舗の詳細な情報は公式サイトをチェックしてみてください。
4. まとめ
『ごちとん』の西京味噌のビスク風豚汁定食は、これからの春の季節にぴったりな一品です。健康を意識しつつも、しっかりと満足感を得られるこのメニューを、ぜひあなたの食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか?この新しい定食は、きっとあなたの食生活に彩りを添えてくれるでしょう。