スシローが札幌テレビと初のコラボ！郷土料理を楽しむ新しいラインアップ

スシローが「どさんこWEEKEND」とタッグを！

2026年7月8日(水)、スシローは北海道の札幌テレビと初のコラボレーションを実現し、人気情報番組「どさんこWEEKEND」からのインスピレーションを受けた新メニューを展開します。このコラボは、北海道産の天然サクラマスを使用した特別メニューの誕生を可能にしました。

コラボレーションの背景

スシローは「地域に喜ばれる店をつくります」と掲げ、多くの地域に愛される店作りに取り組んでいます。今回のコラボは、北海道の郷土文化を大切にし、地元の方々に新たな魅力を届ける試みです。札幌テレビの「どさんこWEEKEND」は毎週土曜日に放送される情報番組で、道民の生活に密着した内容が特長です。この番組との連携により、地域の特色を生かした商品が3品登場します。

新メニューの紹介

1. 漬けサクラマスちゃんちゃん焼風にぎり
価格：税込200円～
この商品は、北海道の名物料理「ちゃんちゃん焼」をイメージしたもので、サクラマスを昆布醤油で漬け込んだ後、特製の味噌だれとバターを使用し、炙った仕上げが特徴です。ねぎもトッピングされ、絶妙な味わいに仕上がっています。

2. 漬けサクラマスアボカド特製マヨ仕立て
価格：税込200円～
このすしは、漬けサクラマスにアボカドと玉ねぎを組み合わせ、特製マヨソースとブラックペッパーがアクセントの、ピリ辛風味の創作すしです。健康的かつ食べ応えがしっかりしている一品です。

3. 漬けサクラマスのカリフォルニアロール
価格：税込280円～
サクラマスと大葉、アボカドを巻き込んだカリフォルニアロールは、食感を楽しむために天かすをトッピング。さらに、彩り豊かな卵黄醤油と数の子バラコが飾られて、見た目も楽しめる一皿です。

これらの新メニューは、すべてスシローでの手間をかけたこだわりの一品で、味わいを追求しています。

上杉周大さんによるイベント開催

そして、7月10日(金)には、札幌テレビの人気レポーター、上杉周大さんがスシロー札幌山の手店に登場し、来店イベントを開催します。お客様に直接コラボ商品のおすすめをする貴重な機会です。このイベントでは、上杉さんのトークやサイン会もあるかもしれませんので、お見逃しなく！

札幌エリアの皆様に向けた、実際に地元の食材を使った特別なメニューを楽しむチャンスです。この機会に、スシローで新しい味を体験してはいかがでしょうか。

詳細と注意事項

この新しい商品は、北海道内のスシロー店舗にて、2026年7月8日(水)より販売開始となり、売り切れ次第終了します。各店舗にて商品ラインナップや価格が異なる場合がありますので、事前にアプリや店舗HPでご確認ください。また、お持ち帰り専門店では購入できないこともご注意ください。

更に、スシローでは楽しむための多彩なメニューを提供しており、価格以上の価値を感じられる食体験が待っています。ぜひ、北海道の美味しさを再発見する旅に出かけてみてください！