春の特別企画！くら寿司で楽しむ「極上かに」フェアのご紹介

春の味覚を堪能する「極上かに」フェアのご案内

回転寿司チェーンのくら寿司が、春にふさわしい「極上かに」フェアを3月19日から開始します。このフェアでは、特大生ズワイガニや豪華な盛り合わせが登場し、海の幸を存分に楽しめる絶好の機会です。

贅沢なカニ料理を味わえる理由

くら寿司では、新鮮な本ズワイガニや丸ズワイガニを特別な方法で加工し、素材の美味しさを引き立てます。水揚げ後すぐに茹でることで、カニの旨みを最大限に引き出しています。

特大生ズワイガニに注目！

本フェアの目玉は、「特大生ズワイガニ(一貫)」。このカニは“カニの王様”と呼ばれる本ズワイガニから厳選された特大サイズ。鮮度を保つための管理や加工方法にこだわり、カニ本来の甘みと旨みを堪能できます。足を丸ごと使った贅沢な一貫は、一度食べたらやみつきになること間違いなし。

様々な楽しみ方！

さらに、「本ズワイガニ大(一貫)」では、噛むたびに広がるカニの風味を堪能できます。また、自家製の「かにサラダ」は、フレッシュなカニのほぐし身ときゅうりや玉ねぎを合わせた魅力的なサラダ。マヨネーズや出汁醤油のアクセントが効いた一皿です。

極みの逸品シリーズ

このフェアは、ただカニを楽しむだけではありません。「贅沢かに盛り合わせ」なるシリーズもご用意。こちらでは、本ズワイガニの様々な部位を一皿に盛り合わせ、バラエティ豊かな味わいを楽しむことができます。生のカニの食感や、カニ味噌の濃厚さも味わえる贅沢な一品となっています。

新登場の“マウンテン盛”

見た目にもインパクト大の“マウンテン盛”シリーズも新たに登場。熟練の職人が丁寧に盛り付けた「まぐろマウンテン」と「サーモンマウンテン」は、豪華なトッピングとともに、視覚でも楽しめる魅力的な一皿です。まぐろとサーモンの旨み、きゅうりのさわやかさ、トッピングの食感が絶妙に絡み合い、食べる喜びを与えてくれます。