ジョリーパスタの秋冬メニューが新登場！魅力的な料理が揃いました

新たな季節の到来とともにジョリーパスタの魅力的な秋冬メニューが登場

10月9日（木）から、ジョリーパスタは待望の秋冬グランドメニューを導入しました。本場イタリアのパスタ文化を感じさせる新しいメニューが多彩に揃い、味、素材、そして色彩にこだわったこだわりの料理を楽しむことができます。今回は、特に注目すべきポイントをご紹介します。

注目ポイント1：世界最小のパスタ「クスクス」を使用した前菜

まず注目したいのは、世界最小のパスタ「クスクス」を使用した新たなサラダです。クスクスサラダは、色とりどりのマグロのフレークやアサリ、エビがふんだんに使用され、爽やかなブドウ酢の酸味が感じられる一品に仕上がっています。

前菜には、ナポリの郷土料理「ゼッポリー二」やふわふわのフリッタータも新たに追加されており、どれもワインとの相性が抜群です。特にゼッポリー二はカリッとした外観と柔らかい中身の二層の食感が楽しめ、中に詰まったグラナパダーノチーズの風味がアクセントとなっています。

注目ポイント2：ピッツァの新作が登場

新作のピッツァも楽しめます。「ピッツァ・サーモンのレモンクリーム」は、クリーミーなホワイトソースとレモンスライス、ジューシーなサーモンが特徴の一品です。後味はさっぱりとしており、老若男女問わず楽しめる美味しさに仕上がっています。

注目ポイント3：海の幸をふんだんに使った新作パスタ

次に紹介するのは、新作パスタです。「ベーコンと揚げ茄子・きのこのトマトクリームソース」では、たっぷりの野菜と厚切りベーコンを使用し、まろやかなトマトクリームソースが素材の旨みを引き立ています。これからの寒い季節にぴったりの温かい一皿です。また、海の幸を贅沢に使った「岩だことエビの大葉ジェノベーゼ」もおすすめです。このパスタは大葉の香りが楽しめ、食欲をそそる美しい彩りが特徴です。

注目ポイント4：チョコレートドルチェで心も満たす

最後は甘いものが好きな方にお届けするドルチェの数々です。「チョコレートパフェ」は、贅沢に層ごとに異なる食感と風味を楽しめるパフェで、様々なチョコレート素材が使用されています。また、小腹が空いたときにぴったりなサイズの「グラスドルチェチョコレート」や、しっとりとした「チョコレートケーキ」も食後のデザートに最適です。このデザートたちは、とろけるようなチョコクリームと共に、心を豊かに満たしてくれるでしょう。