タリーズから新登場！ホンジュラスの芳醇なコーヒーとスイーツを楽しもう

タリーズ新作コーヒー「ホンジュラス森のエランディケ」

タリーズコーヒージャパンが、6月10日（水）より新しいコーヒー「ホンジュラス森のエランディケ」を発売します。このコーヒーは、ホンジュラスの美しい自然環境の中、生産されており、その味わいには特別な魅力があります。

自然の恵みから生まれるリッチな味わい

「ホンジュラス森のエランディケ」は、ホンジュラス西部に位置するレンピラ県のエランディケ地区で採れたコーヒー豆を使用しています。この地域は豊かな木々に囲まれ、適した日光と木陰がコーヒーチェリーの熟成を助けています。その結果、フルーティーで甘い風味が特徴のコーヒーが出来上がりました。

コーヒーを口にすると、まずは柑橘系のフレッシュさが広がります。清々しい香りと共に感じる上質な酸味は、飲んだ瞬間に心を潤してくれることでしょう。さらに、ブラウンシュガーのような優しい甘さが後を引き、まるでシロップのような滑らかな余韻が口の中に残ります。このようなすっきりとした味わいは、忙しい日常においてもリラックスするための時間を提供してくれるでしょう。

フードペアリングの楽しみ

同日に発売される「サクっとクッキーデニッシュ～シトラス＆チーズ～」も見逃せません。価格370円のこのスイーツは、シトラスの風味とチーズクリームが絶妙にマッチし、「ホンジュラス森のエランディケ」との相性も抜群です。コーヒーの爽やかさとデニッシュの甘さが組み合わさることで、至福のひとときを演出してくれます。

生産者の想いと品質へのこだわり

ホンジュラスのコーヒー産業は近年注目されており、エランディケ地区でも高品質なコーヒーが生まれるよう努力が重ねられています。農業技師であるロニー・ガメス氏は、IHCAFE（ホンジュラスコーヒー研究所）出身であり、細やかな品質向上に取り組んでいます。彼は小規模農家への技術支援を行い、「コーヒーで豊かになる人を増やす」というビジョンのもと、若い生産者が成長できる環境を整えています。

ロニー氏は、コーヒーの栽培だけでなく、精製やカッピングにも力を入れ、ホンジュラスのコーヒーの品質向上に貢献しています。彼が設立したRAGAは、生産者支援や教育に力を注ぎ、持続可能な高品質コーヒーを生産する体制を作っています。

タリーズのコーヒー体験

タリーズコーヒーでは、今後も個性豊かなコーヒーとの出会いを通じて、貴重な体験をお客様に提供すべく努力していく方針です。「ホンジュラス森のエランディケ」をぜひ手に取って、爽やかなリラックスタイムをお楽しみください。

すべての価格は税込みです。店舗によっては取り扱いがない場合がありますので、購入前にご確認ください。