スターバックスが実施するフードロス削減プログラムの新展開
スターバックス コーヒー ジャパンが2025年12月1日(月)より、フードロス削減プログラム「SAVE FOOD」の購入方法に新たにモバイルオーダー&ペイを追加すると発表しました。これにより、これまで店頭での購入しかできなかった同プログラムに、より多くのお客様が手軽に参加できるようになります。
「SAVE FOOD」とは
「SAVE FOOD」は2021年からスタートしたプログラムで、閉店3時間前の在庫があるフード商品を20%OFFで提供する取り組みです。対象商品にはドーナツ、ケーキ、サンドイッチなどがあり、その売上の一部は認定NPO法人「むすびえ」に寄付され、全国のこども食堂の支援に活用されています。これにより、スターバックスはフードロスの削減を図りつつ、地域の子供たちに温かい食事を届ける活動を行っています。
モバイルオーダーの便利さ
新たなモバイルオーダー&ペイ機能の導入により、スターバックスのアプリで店舗を選択し、対象商品の「SAVE FOOD」マークを確認することで簡単に注文が可能になります。注文が完了すると、感謝のメッセージが表示され、参加したことへの満足感を得られます。この変更により、忙しい日常の中でも手軽にフードロス削減に協力できるのは嬉しいポイントです。
地域コミュニティとのつながり
「SAVE FOODプログラム」を通じて得られる寄付は、こども食堂の活動支援のみならず、地域コミュニティのつながりを育む一助ともなっています。特に新潟県では、これまでの取り組みを通じて地域ネットワークが構築され、「新潟こども食堂・居場所ネットワーク にこねっと」が新たに発足しました。このような活動により、地域全体で子どもたちの居場所を支える仕組みが生まれています。
環境への配慮も
スターバックスはフードロス削減だけでなく、地球環境にも配慮した取り組みを進めています。リソースポジティブカンパニーを目指し、廃棄物削減に向けた施策を多方面から展開。持続可能な社会の実現に向けて、顧客と共に歩んでいるのです。
最後に
「SAVE FOOD」プログラムは、単なるフードロス削減の取り組み以上の意味を持っています。地域貢献と環境保護が調和したこのプログラムは、参加することで私たち一人一人が大切な社会の一部になれることを教えてくれます。スターバックスは、これからもより多くの方々が参加できるよう、柔軟にプログラムを進化させていくことでしょう。
スターバックス コーヒー ジャパンのフードロス削減プログラムに参加し、皆で未来のために一歩踏み出してみませんか?