銀座コージーコーナーの秋冬メニューがスタート！贅沢パフェとパスタを楽しもう

2025年9月26日（金）、銀座コージーコーナーが贅沢な秋冬限定メニューをスタートしました。特に注目すべきは、旬の食材をふんだんに使った美しいパフェと、ボリューム満点のパスタです。こちらのメニューは、カフェ・レストラン併設店舗にて提供されます。

新作の黒ごま香る和風仕立てのパフェは、香ばしい黒ごまのコクと甘みが特徴のあんこ、フルーツの爽やかさが絶妙に絡み合い、見た目にも美しい一品です。まさに和洋折衷の味わいが楽しめるパフェであり、そんな贅沢な甘さを遊び心で盛り込んだビジュアルも魅力となっています。

また、和栗を用いたモンブランパフェは、深みのある味わいが堪能でき、甘さ控えめのオリジナルコーヒーゼリーとのコンビネーションは絶品です。秋の訪れを感じさせるこのパフェは、ほっこりとした暖かさも演出。そのため、リラックスしたいときにもピッタリです。

和紅茶のパフェも見逃せません。まろやかな味わいの和紅茶アイスクリームに、店舗仕込みのゼリーとシロップが織り交ぜられた独特な風味が特徴です。オレンジとマドレーヌの飾りつけもあいまって、秋らしさが引き立つステキなひと皿です。

そして、食事としては、「粗挽き香味ポークときのこのクリームパスタ」が新たに登場。このパスタは、3種類のきのこをペースト状にしてクリームソースに加え、ソテーしたきのこをトッピングしています。これにより、しっかりとしたキノコの風味と、粗挽き香味ポークの旨味が絶妙にマッチ。

さらに、北海道産の新鮮なほたてと柔らかいかぶを使った和風パスタも見逃せません。醤油バターにほたての旨みが溶け込み、見た目にも美しい一品となっています。最後は、渡り蟹をたっぷり使用したトマトソースパスタで、オリジナルソースと共に、まろやかで深い味わいを堪能できます。

これらのメニューは、銀座1丁目本店をはじめとして、赤羽店、王子店などで楽しむことができます。ただし、銀座1丁目本店では価格が若干異なりますので、訪れる際にはご注意ください。

秋冬限定の特別なメニューは、2025年9月26日から2026年1月22日ごろまでの提供予定です。ぜひ、東東京の中心で贅沢なひとときをお過ごしください。