新幹線で運ばれる新鮮寿司が楽しめる「無添蔵」中目黒店、2025年5月オープン

プレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」2025年オープン

回転寿司チェーン「くら寿司」を展開するくら寿司株式会社が、関東初出店となるプレミアム回転寿司「無添蔵中目黒店」を2025年5月29日（木）に開店します。これまで関西エリアでは4店舗のみ展開していた「無添蔵」が、リブランディングを経て中目黒に新たな拠点を設けることとなります。

上質なネタと特別な体験

「無添蔵」は、2005年から関西エリアでブランドを展開しており、小規模ならではの豊富なメニューと手間暇かけた調理法に特長があります。高付加価値なネタや特殊な仕入れで提供されるグルメ志向の商品が、訪れる人々を魅了してきました。新店では「都心部で展開しやすい小規模店舗」と「上質なメニュー」という従来のコンセプトを維持しつつ、店舗内装や新メニューの投入などを行い、変化する消費者ニーズにも対応する予定です。

「大人の隠れ蔵」をテーマにした内装

中目黒店の内装は「大人の隠れ蔵」をイメージし、日常を忘れて、心穏やかに過ごせるしっとりとした空間を演出。「ビッくらポン！」や水回収システムなどの賑やかな要素を減少させ、シンプルに回転寿司を楽しめる落ち着いた雰囲気を大切にしています。

お得なオープン記念メニュー

オープニングを記念して、特別価格で提供されるメニューが用意されています。「地中海本まぐろ中とろ」と「地中海本まぐろ大とろ」を各100円で楽しめるチャンスです。さらに、福井県で獲れた鮮魚を新幹線で輸送し、朝獲れの新鮮さを保ったまま当日中に提供する「朝獲れシリーズ」が新たな目玉となります。これにより、通常では味わえない鮮度と品質のお寿司をリーズナブルに楽しむことが可能です。