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イオンが新たに提案するタスマニアビーフのパティステーキ

イオンが2023年4月上旬から、全国の約410店舗にて新商品「トップバリュ グリーンアイナチュラル タスマニアビーフ パティステーキ用」の販売を開始します。この商品は、イオンが運営する直営牧場で育てられた高品質なタスマニアビーフを100％使用し、特定部位のみを贅沢に使ったパティステーキという新しいスタイルの肉料理です。

商品の特長

このパティステーキは、徹底した品質管理により、牛肉本来のうまみをしっかりと感じられる仕立てとなっています。イオンは1974年以来、安全で美味しいお肉を提供することをモットーに、直営牧場での高品質なタスマニアビーフの肥育を実施してきました。今回の新商品もその理念を受け継ぎ、厳選された素材、鮮度、品質に焦点を当てた商品となっています。

こだわりの製法

タスマニアビーフは、オーストラリアからチルドで輸入した原料肉を日本国内の工場で粗挽きし、丁寧な手作業で成形されています。このプロセスにより、温度管理が徹底され、肉の風味やジューシーさが引き立ちます。味付けは、岩塩のみで行い、肉本来の美味しさを生かしています。

食べ方の新提案

一般的にハンバーガーのパティとして用いられるスタイルを一新し、ステーキとして召し上がることができるパティに仕上げました。柔らかい食感で、幅広い年齢層に親しんでいただける商品です。

多様な部位を楽しむ

このタスマニアビーフ パティステーキ用には、赤身肉の風味が楽しめる「かた肉（ボラーブレード）」と、赤身と適度な脂肪が特徴の「かたロース肉（チャックアイロール）」の2種類が用意されています。各部位の特性を生かすことで、安定した味と食感を実現しています。

環境への配慮

イオンは、持続可能な商品の調達にも努めており、自然環境や生態系への配慮を忘れずに商品開発を行っています。今後もお客さまのニーズに応じた商品を展開し、環境との調和を図っていく方針です。

販売概要

• - 商品名：トップバリュ グリーンアイナチュラル タスマニアビーフ パティステーキ用
• - 規格：1枚150g
• - 販売店舗：イオン、イオンスタイル、マックスバリュなど約410店舗
• - 発売日：2023年4月上旬から順次
• - 価格：本体798円（税込861.84円）

結論

イオンの「タスマニアビーフ パティステーキ用」は、新たな肉料理の楽しみ方を提案する商品です。安心安全な食材を使い、美味しさを追求したこのステーキをぜひ試してみてください。

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