秋の味覚を楽しむ！ジョリーパスタのマロンフェアの魅力とは？

ジョリーパスタが贈る秋の甘美な誘惑

パスタ専門店「ジョリーパスタ」が、2023年9月11日（木）より秋の訪れを感じさせる特別な「マロンフェア」を開催します。このフェアでは、イタリア栗の特製マロンペーストをふんだんに使用したドルチェが3品登場し、栗の風味を存分に楽しむことができます。

豊かな栗の香りを体験！

ジョリーパスタの「マロンフェア」は、栗好きにとって見逃せないイベントです。フェアの目玉となるのは、ころんとした形が特徴的なイタリア産のマロンを使用した「しぼりたてモンブランパフェ」。このパフェは、マロンペーストを贅沢にしぼり、ほのかに甘い渋皮栗をトッピング。ひんやりとしたバニラジェラートとの相性も抜群です。さらに、ザクザクのチョコフレークやプルプル食感のコーヒーゼリーが加わり、異なる食感のハーモニーを楽しめます。このパフェは、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスが特徴で、一口食べれば秋の風を感じることができることでしょう。

しっとりとしたグラスドルチェ

次に紹介するのは、「グラスドルチェマロン」。こちらは、マロングラッセを練り込んだマロンジェラートと、渋皮栗、マロンペーストを組み合わせた贅沢な一品。北海道産のマスカルポーネ入りパンナコッタがミルキーで濃厚な味わいを引き立て、ビターキャラメルソースとの相性も抜群です。デザートとして食後にぴったりのサイズ感で、栗の風味を満喫できます。

オリーブオイル香るハニートースト

さらに、栗を使用した甘美なドルチェとして「しぼりたてモンブランのハニートースト」も見逃せません。オリーブオイルとはちみつをたっぷり染み込ませて焼き上げたデニッシュの上に、マロンジェラートやマロンペースト、ビターキャラメルソースを重ね、最後に渋皮栗をトッピング。食べるたびに香ばしいオリーブオイルの香りと栗の豊かな風味が調和し、まるで秋の収穫祭に出かけたかのような体験を提供します。