銀座コージーコーナー、旬のフルーツを堪能する新スイーツ登場！

銀座コージーコーナー、旬のスイーツを楽しむ！

銀座コージーコーナーが3月4日（水）から、全国の生ケーキ取扱店で、特別な限定スイーツを販売開始します。今回の目玉は、旬の柑橘「せとか」と、苺の名品「紅ほっぺ苺」を使った、2つの異なるスイーツです。

せとかと紅ほっぺ苺の魅力

寒さが残るこの時期、春を告げる果物たちが入荷し始めます。その中でも、特に注目しなければならないのが「せとか」と「紅ほっぺ苺」です。せとかはその名の通り、クリーミーで濃厚な甘さと、果汁たっぷりのジューシーさが魅力的です。紅ほっぺ苺は、甘さと酸味が絶妙にバランスを保ち、芳醇な香りを放つ、まさに苺の王者ともいえる存在です。これらをスイーツで楽しめるのは、まさにスイーツ好きにはたまらない瞬間です。

新作スイーツのラインナップ

今回登場する2つのスイーツは、ショートケーキとタルトです。まずは、旬のフルーツの特徴を引き立てるショートケーキからご紹介します。

1. せとかと紅ほっぺ苺のショートケーキ

このショートケーキは、560円（税込604円）で販売されます。とろけるような食感と濃厚な甘みを誇る「せとか」と、甘酸っぱい紅ほっぺ苺が絶妙に組み合わさっています。ふわふわのスポンジに、ヨーグルト風味のクリームとせとかゼリーをサンド。これにより、軽やかで爽やかな味わいが生まれ、フルーツの美味しさを最大限に引き出します。

2. せとかと紅ほっぺ苺のタルト

タルトの方は、640円（税込691円）で提供されます。このデザートは、香ばしいサクサクのタルト生地に、カスタードクリームとせとかのジャムを重ね、その上にフルーツが贅沢にトッピングされています。カスタードのクリーミーさと、タルトの香ばしさがしっかりとしたコントラストを生み出し、口の中で広がるフルーツの甘さと酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。