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中山豆腐店が夏の新メニューを発表

夏が近づく中、中山豆腐店では2026年5月7日から新たなグランドメニューが始まります。このお店は、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、トビラダイニングが運営しており、スンドゥブを中心とした韓国料理を気軽に楽しめる場所です。

新メニューには、ネギ塩牛タンやサーモンユッケビビンバ、冷麺、ビビン麺など夏にぴったりの逸品が揃っています。

新メニューの魅力

麻婆豆腐とネギ塩牛タン定食

この定食は、辛味と香ばしさが絶妙に融合。麻婆豆腐の痺れる辛さとネギ塩牛タンの旨味が組み合わさり、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。価格は1,190円（税込1,309円）。

サーモンユッケビビンバ（ミニスンドゥブセット）

甘辛な味付けのサーモンを豪快に混ぜたビビンバに、熱々のスンドゥブをセットで楽しめます。コクと辛さが絡み合い、満足度が高いメニューとなっています。価格は1,130円（税込1,243円）。

冷麺とチヂミセット

さっぱりとした冷麺に、外はカリッと中はモチモチのチヂミを合わせたセットは、軽やかさと満足感を提供します。冷麺単品は830円（税込913円）、セットは980円（税込1,078円）。

ビビン麺とチヂミセット

刺激的なビビン麺に、香ばしいチヂミを合わせたこのセットは、辛さとコクのコンビネーションが楽しめます。価格は1,130円（税込1,243円）です。

スンドゥブのこだわり

中山豆腐店のスンドゥブは、唐辛子を基にした「タテギ」を使用し、牛・豚・鶏と旨味のある魚醤を効かせた特製スープを毎日仕込んでいます。また、自家製の豆腐は国産大豆トヨマサリを使用しており、その上品な味わいがスンドゥブとよく合います。

店舗情報

中山豆腐店は、2020年5月に高田馬場、2021年9月に秋葉原にオープンしました。カウンター席を多く設置しているため、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

• - 高田馬場店: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F / 営業時間 10:30～23:00
• - 秋葉原店: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F / 営業時間 10:00～23:00

どちらの店舗も、食事を通じて地域住民に愛されるお店となっています。新メニューの発表に合わせて、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。美味しい韓国料理を満喫できるチャンスです！

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