神戸・垂水で楽しむ贅沢ピッツァコース開催！地元食材を堪能する3日間

神戸・垂水で楽しむ贅沢ピッツァコース開催！

2026年7月、神戸市の垂水区に位置する「ラフィーリアデルプレジデンテパラディーゾスルマーレマリンピア神戸店」で、イタリア・ナポリでのピッツァコンテストで日本人初の優勝を果たしたシェフ、今井憲が贈る特別なコースが限定開催されます。開催日は7月18日（土）から20日（月・祝）の3日間、予約は2026年6月22日から受け付けを開始。

この特別コースは、「神戸・垂水スペシャルコース～垂水漁港の海の幸と兵庫が育む大地の恵みを五感で味わう贅沢～」と題し、地元の新鮮な素材をふんだんに使用したメニューを提供します。前菜からメイン、デザートまでの食材は、地元の垂水漁港で水揚げされた鮮魚、六甲和牛など、まさに地産地消の極み。

メニュー概要

前菜

- 明石だこのカルパッチョサラダ仕立て

明石で水揚げされた新鮮なタコを使ったカルパッチョは、食感が抜群。

- 兵庫県産野菜のフリットミスト

風味豊かな地元野菜のフリットは、カリっとした食感が楽しめます。

パスタ

- あさりとトマトのボンゴレマキアート～リングイネ～

2名様でシェアするスタイルで、あさりとトマトが調和したボンゴレが魅力です。

ピッツァ

ナポリでの経験を活かし、今井が焼き上げる本場仕込みのピッツァをお好きな1枚から選べます。

- ピッツァプレジデンテ
- マルゲリータ
- 神戸・夜明けシラスとトマトのピッツァ
- 六甲シャンピニオンのビスマルク～奥丹波の卵使用～

メイン

どちらか一つのお料理をお選びください。

- 六甲和牛のロースト

兵庫の名門和牛を使用したメインは、ジューシーかつ濃厚な味付けで満足感十分。

- 地元漁港のアクアパッツァ

新鮮な魚を丸ごと使った、イタリアの伝統料理。魚介のエキスが詰まったスープに感動すること間違いなし。

デザート

- 自家製ティラミス

食後を締めくくる、リッチなティラミスです。

この特別コースの価格は税込5,000円。2名様からの予約が必要ですので、友人や家族と共に贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

この特別コースを提供する「ラフィーリアデルプレジデンテパラディーゾスルマーレマリンピア神戸店」は、兵庫県神戸市垂水区海岸通にあります。
お店の特徴は、特注の薪釜を使用して短時間で焼き上げるナポリピッツァで、その香ばしさと食感が好評です。また、店内からは明石海峡の美しい景色を望むことができ、食事の時間が格別なひとときになるでしょう。

常に新鮮な地元の食材を活かし、情熱を持って料理を提供する今井総料理長。
彼の手掛ける料理と共に、素敵な時間を過ごしてみませんか？

ご予約・お問い合わせ
電話: 078-707-3399
詳細: 食べログ | OZmall