手軽にラグジュアリー体験！ファミリーマート限定のスパークリング日本酒「SummerFall」

スパークリング日本酒「SummerFall」がファミリーマートで発売

日本酒の常識を変え、ラグジュアリーな体験を手軽に提供する新しいスパークリング日本酒「SummerFall」が、ファミリーマートに登場します。販売開始は3月4日（火）からで、数量限定の特別な商品です。

「SummerFall」の魅力とは？

「SummerFall」は、株式会社WAKAZEが手がけ、日本酒を世界中の人々に届けることを目指しています。甘酸っぱい爽やかな味わいは、幅広い料理にマッチし、和食はもちろん、肉料理やチーズとも相性抜群。カジュアルなスナックともぴったりです。この日本酒は、飲みやすさと美味しさの両方を兼ね備えた一品です。

開発には2年半かかり、WAKAZEの代表稲川琢磨氏が語るように、甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴です。独自のレシピでワイン酵母と白麹を使用し、洗練された味わいを実現しました。食通からも高い評価を得ており、星付きレストランでの採用も相次いでいます。

国内外で話題の「SummerFall」

アメリカ市場での成功を収めており、特にカリフォルニア州やニューヨーク州での展開が注目されています。SNSでは合計50万フォロワーを誇り、再生回数は3億回以上。まさに今、最も注目されるSAKEブランドとも言えます。日本でも若者を中心に関心が高まり、”日本酒チャレンジ”の機会を提供します。

拡大を続ける「SummerFall」は、ファミリーマートほか約100店舗での販売が開始され、多くの好評を得ています。日本を訪れる外国人観光客にとって、手軽にラグジュアリーな味わいを楽しめる絶好の機会です。

受け取るその先へ

「SummerFall」は、250mlの缶で提供。アルコール度数は11%で、軽やかに飲めるのが特徴です。原材料は国産の米と米麹、そして炭酸を使用。香りは洋梨、柑橘類、ラズベリーとフルーティーで、飲むシーンを選ばずどんな料理にも合います。

和食だけでなく、エスニック料理やカジュアルなスナックとも楽しめるので、様々なシーンでの楽しみ方が期待されます。食が多様化する今の時代にぴったりな、コンビニエンスストアで楽しめる日本酒です。