千葉・匝瑳市で楽しむ特別な抹茶どら焼き「茶通美」

千葉・匝瑳市で特別な抹茶の味わいを楽しむ

千葉県匝瑳市にある「お菓子のたいよう」では、4月4日「どら焼きの日」に合わせて特別な抹茶どら焼き『茶通美（ちゃつみ）』が期間限定で販売されます。この『茶通美』は、今年最初に摘み取られた一番茶を贅沢に練り込んだ逸品。その味わいの背景には、日本一の茶匠の技が光っています。

どら焼きの日、幸せを重ねて

「どら焼きの日」は、桃の節句と端午の節句に挟まれた日として、日本全国で知られています。4と4の音の響きから「しあわせ（4合わせ）」にも通じ、どら焼きを食べることで皆が幸せになれる願いがこめられています。この特別な日を祝うため、菓子店としても人気商品『茶通美』を特別に用意しました。

『茶通美』の魅力、濃厚で優しい甘み

『茶通美』は、しっとり柔らかい抹茶の皮の中に、なめらかで濃厚な抹茶バタークリームと、粒立ちの良い北海道産小倉餡が絶妙に包まれています。抹茶の濃厚でクリーミーな旨みが口に広がりますが、重さを感じさせない軽やかさが特長です。ひと口食べると「もう一個」と思わず手が伸びるおいしさがあります。

一番摘み抹茶「緑樹」の贅沢

このどら焼きに使用している抹茶「緑樹」は、全国の茶業者が競い合う利き茶大会で日本一に選ばれた茶匠によって厳選された極上のものです。一番茶はその年最初に収穫され、その新鮮さと香りの良さで高く評価されています。この時期にしか味わえない特別な抹茶が、どら焼きに新たな命を吹き込んでいます。

どら焼きの皮もこだわり満載

お菓子のたいようでは、どら焼きの皮にもこだわりがあります。その軽やかさとしっとり感は、何度も試作を重ねて作り上げた自慢の生地です。空気を含んだフワフワ感と、抹茶の色合いが絶妙に調和し、見た目にも美しい仕上がりになっています。職人の技が光る「茶通美」を実際に手に取って楽しんでみてください。

期間限定でお届け、贈り物にも最適

『茶通美』は、4月4日から6月末までの期間限定で、店舗およびオンラインショップで購入可能です。209円（税込み）から購入でき、一つひとつが丁寧に仕立てられており、贈り物や手土産にも喜ばれます。

特にこの季節は、入学や新社会人の門出を祝う特別な贈り物としても人気。抹茶の豊かな香りと、どら焼きの相性が生み出す絶妙な味わいを、ぜひ体験してください。贈り物にふさわしい美しい包装も施され、特別感を演出しています。