漆黒のラム香る胡麻団子が新登場！大観苑の美味しいセレクション

ホテルニューオータニ幕張が贈る新しい味わい

千葉県幕張に位置するホテルニューオータニ幕張の中国料理「大観苑」では、2026年1月13日から3月31日までの期間限定で、魅力的な『胡麻団子セレクション』が販売されます。今回のセレクションでは、伝統のあずき、旬のあまおう、そして新たに登場する漆黒のラムの香りを楽しめる胡麻団子が揃い、まさに私たちの舌を虜にする絶品揃いです。

胡麻団子の奥深い魅力

開業以来、不動の人気を誇っている大観苑の胡麻団子。ここで楽しめるのは、常に進化を遂げる点心の世界です。新作『黒胡麻団子～ラムの香り～』は、ラム酒と紹興酒を使った自家製レーズン餡が特徴。よもぎを練り込んだ生地で包み、漆黒の胡麻をまぶすことで、しっとりとしていながらも香ばしい仕上がりで、大人の味わいが楽しめます。

3種の胡麻団子を一度に

そして、王道の『あずき入り胡麻団子』は、小豆餡の上品な甘さと弾力のある生地、そして胡麻の香ばしさが絶妙に組み合わさった、まさに多くの人に愛される永遠の定番。また、旬の『あまおう胡麻団子』では、博多あまおうのジューシーな果肉をたっぷり包み込んでおり、揚げたての衣との相性が抜群です。この時期ならではの贅沢感を堪能できます。

幸運を呼ぶ三福物語

さらには、食べ比べセット『三福物語～3種の胡麻団子～』もご用意。こちらは、一度に3種の胡麻団子を楽しむための特別なセットで、各種が持つ特徴を一度に味わえる贅沢なメニューです。黒、あまおう、そしてあずきの3種類が揃い、それぞれの味わいを「福・禄・寿」に見立てて楽しむことができます。ここでしか味わえない特別な食体験を、ぜひご賞味ください。