やよい軒の新作！大分とり天定食の魅力を徹底解剖

株式会社プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」では、2026年4月7日から新たに『大分とり天定食』と、そのアレンジ版『大分とり天とだんご汁の定食』を提供開始します。全国で376店舗を展開するやよい軒が、全国の店長にアンケートを実施し、そのおすすめポイントを明らかにしました。これからご紹介するのは、その魅力とおすすめポイントです。

調査概要

今回のアンケートは、やよい軒の全国店長を対象に行われました。調査期間は2026年4月6日から9日まで。この期間中、店長たちに新メニューの魅力を選んでもらった結果について深掘りしていきます。

商品概要とその魅力

とり天の特徴

まず注目すべきは、鶏もも肉を使用したジューシーな「とり天」です。揚げたてで提供されるこの一品は、外はサクッと中はしっとり。お好みで「ぽん酢」と「ねりからし」を添えて、さっぱりとした味わいとピリッとしたアクセントを楽しむことができます。特に大分ならではの食べ方が堪能できる点が魅力的ですね。
「テイクアウト」も可能なので、自宅で手軽に本場の味を楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

だんご汁の魅力

次にご紹介するのは、大分の郷土料理「だんご汁」です。大分の麦味噌をベースにした味噌仕立てで、平たいだんご、たっぷりの野菜や豚肉が入っています。これらの具材が溶け込んだスープはやさしい味わいで、食べ応えもあり満足感を得られます。また、柚子胡椒を加えることで、さらに風味が広がる楽しみも。単品でもオーダー可能ですが、370円追加で他の定食の味噌汁をだんご汁に変更することもできます。

調査結果とおすすめポイント

調査の結果、店長たちが特に押したポイントは以下の通りです。
1. 具だくさんな“だんご汁”が満足感を与えてくれる
2. 揚げたてのサクッとしたとり天の食感
3. 柚子胡椒が味変のアクセントになる

「だんご汁は、特に具材の多さが嬉しい」とのコメントも多く寄せられました。持ち帰りでの楽しみ方も提案できるので、家でゆっくり味わうこともできます。
「とり天とだんご汁を一緒に食べると、ごはんが進みます！」という店長のおすすめも聞こえてきます。これらの料理はそれぞれの個性がありながらも、お互いを引き立て合う組み合わせです。