銀座コージーコーナーから秋を感じるクイーンルージュ®パフェが登場！

銀座コージーコーナーが贈る秋の美味しさ

2023年9月9日、株式会社銀座コージーコーナーは新たな魅力的なデザートを発表します。それは、長野県産の希少なぶどう「クイーンルージュ®」を使用した特別な秋パフェ。9店舗にてイートインで楽しめるこのパフェは、旬のフルーツを使った「旬のフルーツ直行便」シリーズの一環として登場します。

贅沢な素材が生み出す濃厚な甘み

クイーンルージュ®は、長野県が誇る名品種のひとつで、ナガノパープルやシャインマスカットとも肩を並べる人気の品種です。このぶどうの特徴は、皮ごと食べられる手軽さ、そして高い糖度と爽やかな香りにあります。特に、シャインマスカットを超える糖度を誇り、その奥深い味わいが楽しめます。

このパフェでは、果肉を6粒使用しており、贅沢に自家製グラニテとバニラアイス、ホイップクリーム、ラズベリーソースを合わせています。秋の訪れを感じさせる鮮やかな赤色の果皮が、まるで宝石のように目を引きます。このパフェは、見た目だけでなく、口の中で広がる甘さと香りが秋の気分を一層高めてくれることでしょう。

クイーンルージュ®の特性

クイーンルージュ®は、2021年に長野県でデビューした新しいぶどうの品種です。「シャインマスカット」と「ユニコーン」の交配によって生まれ、その出荷時期は主に9月中旬から10月上旬です。マスカットのような爽やかな香りを持ちつつく、甘みが強いのが特徴。さらに、皮が薄くパリパリとした食感も楽しめるため、パフェに使用された際には、その魅力を存分に発揮します。

販売情報

このクイーンルージュ®のパフェは、価格が1,546円（税込1,700円）。ドリンクをセットにした場合は1,892円（税込2,080円）で提供されます。販売は2023年9月9日から10月下旬頃まで。対象店舗は銀座1丁目本店やビーンズ赤羽店など9店舗があり、各店舗でその魅力的なパフェに出会えます。なお、銀座1丁目本店ではドリンクがプラス200円、単品はプラス100円となっています。

お試しあれ

この秋、ぜひ銀座コージーコーナーのクイーンルージュ®パフェをお試しください。濃厚な甘さと豊かな香りに包まれながら、心地よい秋の風を感じることができるでしょう。今回は特に、果物の風味を最大限に活かしたデザートが提供されていますので、限定のこの機会を見逃さないでください。
その魅力を実際に味わって、真の秋の味覚を楽しんでみませんか？商品詳細については、公式サイトをご覧ください。