ココスの新グルメ登場！冷やしラクサで夏を楽しもう。

全国展開するファミリーレストラン「ココス」が7月31日（金）より、「今月のグルメ～8月～」を開催します。この期間中、皆さんにお届けするのは、ココナッツミルクの甘さとスパイスの辛さが絶妙に組み合わさったシンガポール風の冷やしラクサです。この新しいメニューは、暑い夏の日にピッタリな一品として仕上げられています。

新たに登場する「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」は、ココナッツミルクを基にしたマイルドなスープが特徴で、魚介の旨味とスパイシーな味わいがしっかりと感じられます。トッピングには、しっとりとした食感の蒸し鶏と、プリプリの海老を使用。さらに、ザクザクしたフライドオニオン、シャキシャキの紅芯大根を加え、食感のアクセントも楽しめる一皿に仕上がっています。

この冷やしラクサは、特製のチリソースとともに提供され、レモングラスの爽やかな香りとニンニクの香ばしさが抜群の相性を見せます。辛さと旨味が融合したその味わいは、食べやすく、その魅力にやみつきになること間違いなしです。また、お好みで「追加パクチー（200円（税込220円））」を加えることで、さらに風味を広げることができますので、ぜひお試しあれ。

さらに、ラクサを楽しんだ後は、スッキリとした「カシスシャーベット」と、「フルーツヨーグルト」のミニパフェがセットになったメニューもご用意。合計で「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ（1,190円（税込1,309円））」と「カシスシャーベットとフルーツヨーグルトのミニパフェセット（1,780円（税込1,958円））」は、ドリンクバーとスープバーも付き、満足感のある内容となっています。

この期間は504店舗で販売される予定ですが、空港店舗では実施されていないため注意が必要です。販売終了は8月下旬を予定しているため、この機会をお見逃しなく。ココスの「今月のグルメ～8月～」で、暑い夏を乗り切る美味しさをぜひ楽しんでください。ご家族や友人と一緒に、シェアして味わうのもありですよ！夏の味覚を満喫しましょう。