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千葉の酒蔵・宮崎酒造店が新商品を発表

千葉県君津市に位置する老舗酒蔵、宮崎酒造店が2026年8月13日から8月18日まで、船橋東武百貨店にて新商品の試飲会を開催します。本イベントでは、旗艦商品「峯の精」と新感覚の日本酒「サーモン結び」を一足早く体験できるチャンスです。

宮崎酒造店の新商品「サーモン結び」とは

「サーモン結び」は、脂の乗ったサーモンの旨みや甘みと絶妙に調和させた日本酒です。この新商品は、上質な白ワインのようなフルーティな酸味が特徴で、サーモンの豊かな脂を心地よく包み込み、すっきりとした後味を楽しませてくれます。試飲会では、この魅力的な日本酒が全国で初めてお披露目されます。

こだわりの製法

宮崎酒造店は、自社農場で栽培した良質な米と清浄な水を使用し、誠実な酒造りを行っています。特に「サーモン結び」には、自社で栽培した米が生かされています。この酒蔵は、自然環境がもたらす恵みを理解し、それを最大限に引き出す形で酒造りに臨んでいます。

イベントの詳細

試飲会は、船橋東武百貨店のB1F和洋酒売場「銘酒撰」で開催されます。期間中は、出品される全ての銘柄を無料で試飲できるとのことです。特に注目すべきは「峯の精吟醸純米酒」と「峯の精吟の舞純米大吟醸」です。どちらも、酒米の王「山田錦」を使用した繊細で芳醇な日本酒です。

試飲可能な日本酒一覧

• - 純米大吟醸サーモン結び：サーモンと合わせることでその魅力を引き出す新感覚の酒。
• - 峯の精吟醸純米酒：素朴で奥深い味わいのこの酒は、微辛口でしまりのある後口が楽しめます。
• - 峯の精吟の舞純米大吟醸：1986年と1993年の東京サミット乾杯酒に選ばれた逸品。
• - beyond -美音度- 純米大吟醸：クラシカルな風味から、ワイン酵母を用いた新しいスタイルまで多様な選択肢があります。

会場情報

• - 名称：東武百貨店 船橋店 『銘酒撰』
• - 所在地：千葉県船橋市本町7-1-1 B1F 4番地
• - 営業時間：10:00～20:00（試飲販売会は19:00まで）
• - 定休日：なし

創業160年を迎える宮崎酒造店は、これまでの伝統を生かしつつも革新をテーマにした新たな挑戦を続けています。是非、この機会に新商品の味わいを楽しんでください。皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

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