すかいらーくグループ、約3,000店舗に新キャリア支援システムを導入

すかいらーくグループの革新的なシステム導入

千葉エリアにも多くのファンを持つすかいらーくグループが、約3,000店舗に「ABILI Career」という革新的なキャリア支援システムを導入しました。

この取り組みは、ClipLine株式会社が提供するもので、全国で約10万人の従業員（クルー）のキャリア形成を支える内容です。導入から半年で、昇進率や昇給率が前年同期比で1.7倍に達する成果が報告されています。

背景と課題

これまですかいらーくHDでは、パートやアルバイトスタッフのキャリアアップ制度を紙媒体で管理していました。この方法では、評価基準に不一致があり、進捗の可視化が難しかったのです。このため、従業員の育成や評価システムのデジタル化が求められていました。多様なブランドを展開するすかいらーくHDでは、スキルや知識がブランドごとに異なり、統一した評価基準を設けることが難しい状況でした。

しかし、顧客ニーズの多様化や商品提供の迅速化を目指す中で、サービス業の基盤を支えるためには、従業員一人ひとりが自分の成長ステップを把握し、評価される仕組みが必要でした。

「ABILI Career」の誕生

「ABILI Career」の開発は、すかいらーくHDのビジョンと、ClipLineの「『できる』をふやす」というミッションの一貫からスタートしました。変化に対応できるバランスの取れた店舗経営を実現するためには、現場自身が自分の成長を実感できる仕組みが必須であり、これを実現することが「ABILI Career」の目的です。

その実現には、すかいらーくHDの育成ノウハウとClipLineの現場運用を強化するプロダクト設計力を融合し、議論を重ねてきました。各ブランドや職種毎に異なるスキルを一つのプラットフォームで運用できるよう、評価基準や昇格のステップを適切に設定しました。

成果と活用

2025年1月からのクルーへの「ABILI Career」の活用開始以降、学ぶ意欲を持つクルーが急増しています。これまで不明確だったランクアップ基準が明示され、必要な教材や動画コンテンツがリンクされるようになりました。これにより、クルー自身が主体的にキャリア形成に向かって前進する姿勢が育まれています。

また、マネジャーやリーダークルーに評価権限が与えられ、店舗内での育成・評価が自然に行われる流れを確立しました。このような新しい基盤が整うことで、OJTの質も向上しています。実際に、導入から間もなくしてモニタリングしたところ、昇給と昇格の率が5割を超えるという驚異的な結果が得られました。これは前年同期の3割から大きくほぼ1.7倍の増加です。

終わりに

すかいらーくHDは、今後も「ABILI Career」や他のプログラムを通じて、従業員一人ひとりのリーダーシップを引き出し、サービスの質の向上を図るとともに、顧客への付加価値を提供してまいります。この取り組みは、千葉の飲食業界においても大きなインパクトをもたらすことでしょう。さらに詳しい情報は、Webサイトでぜひご覧ください。