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本場メキシコを体感！「メキシカンブッフェ」

浦安に位置するシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」が、メキシコの伝統的な祝祭「死者の日」をテーマにした特別な食の祭典「メキシカンブッフェ」を開催します。2025年9月1日から11月3日までの期間、このブッフェでは本場のメキシコ料理を贅沢に楽しむことができます。

メキシコ料理の魅力を堪能

「メキシカンブッフェ」は、在日メキシコ大使館のシェフ、ディエゴ・ロペス・ファリアス氏の監修によって、メキシコの懐かしい味わいを再現した多様な料理が日替わりで提供されます。魚介のマリネ「セビーチェ」や、トマト・玉ねぎ・ベーコン・チーズを乗せて焼き上げた「モジェテス」、香辛料が効いたマトンの煮込み「ビリア」など、本格的な料理が並びます。

食と共に文化も交差する

料理だけでなく、ブッフェ会場では「死者の日」の世界観を表現した独特のファインアートも展示。アート作家、飯坂千亜希氏の作品を通じて、メキシコの豊かな文化を感じるひとときを楽しむことができます。色彩豊かな作品は、ユーモアと伝統を融合させた表現が魅力。

特別な飲み物も楽しめる

さらに、テキーラを使ったカクテルや、香り豊かな蒸留酒「メスカル」もラインナップ。メスカルには珍しい芋虫入りの「グサノ」も登場し、インパクト抜群の体験を提供します。料理とのペアリングを楽しみながら、本場の味を堪能できる絶好の機会です。

デザートもバリエーション豊か

デザートには、3種のミルクが染み込んだ「トレスレチェスケーキ」など、多彩なスイーツが揃います。最後までメキシコの魅力に浸ることができるメニューが用意されています。

開催概要

• - 期間: 2025年9月1日（月）～11月3日（月・祝）
• - 場所: グランカフェ（ホテル1F）
• - 料金: ソフトドリンクバー込みの料金。平日ランチ90分、ディナー120分の利用制限があります。65歳以上の方は身分証明書が必要です。

ご予約・お問合せ

ご予約や質問は、045-355-5555までお電話ください。

体験のまとめ

「メキシカンブッフェ」の期間中は、メキシコの食文化と風習を存分に味わうことができる貴重な機会です。素晴らしい食事とアートを通じて、メキシコの独自の文化を体験してみてはいかがでしょうか。心温まるひとときをお楽しみに！

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