南房総の酪農を未来に繋げる新ブランド「みねおか工房」誕生

南房総の新たな酪農ブランド「みねおか工房」

千葉県南房総市の嶺岡地区は、江戸時代から続く日本の酪農の聖地。徳川吉宗公がインド産の白牛をここに放牧したとされることから、まさに日本の酪農の原点です。しかし、現在の嶺岡地区は、飼料費の高騰や後継者不足など、厳しい現実に直面しています。そんな中で、地域資源を循環させながら持続可能な形で酪農を築く新たな試みが「日本酪農発祥の里みねおか工房」として誕生しました。

この新しいブランドは、株式会社ちば南房総が手掛け、地元の新鮮な生乳や様々な加工素材を活用した商品展開を計画しています。

地域の物語を新しい商品に

「みねおか工房」では、生乳や農産物を原料として消費するのではなく、その背景にある物語や地域の技術を融合させた高付加価値の商品を開発しています。その理念には、酪農家や生産者に適正な価値を還元する仕組みづくりが含まれています。

具体的には、地域資源を活用したエシカル商品として、消費者に新しい価値を提供し、持続可能な農業と酪農を支えていくことを目指しています。

豊富なラインナップ

「みねおか工房」からリリースされる商品には、以下の4つがあります：

- みねおかアイスクリーム（3種）：南房総市の生乳を贅沢に使用したアイスクリームで、ミルク、房州びわ、南房総塩キャラメルの3種類が楽しめます。
- みねおか焼きドーナツ（5種）：地域の特産素材を用いた焼きドーナツで、油で揚げない製法で作られています。これにより、軽量で日持ちも良く、お土産に最適。
- みねおかMILKラスク：自社製造の牛乳を使ったサクサクのラスクで、東京や他の大都市でも手軽に楽しめる贈り物として人気です。
- BOSOラムケーキ：千葉大学との共同研究で生まれたクラフトラム「BOSO Rhum」を使用した焼き菓子で、地域の魅力とともに楽しめる一品です。

これらの商品は、2026年1月23日より、南房総市内の道の駅で同時発売される予定です。