夏の味覚が堪能できる「トムヤム冷麺」が登場！

夏の味覚が一足早く登場！「トムヤム冷麺」

2025年4月1日、マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンの全店舗にて、待望の「トムヤム冷麺」が期間限定で販売開始となります。この新メニューは、タイの代表的な料理「トムヤムクン」の冷麺スタイルで、爽やかながらも濃厚な海老の旨味をたっぷり感じることができます。特に初夏にぴったりのさっぱりした味わいは、蒸し暑い季節にうれしい一品です。

魅惑のトムヤム冷麺

「トムヤム冷麺」は、甘さ、辛さ、酸っぱさのバランスが絶妙なトムヤムクンを冷製の冷麺スタイルにアレンジしたものです。濃厚な海老の旨味が効いた冷製スープは、つるっとしたもちもちの冷麺と見事に絡み、一口食べればその美味しさが広がります。

トッピングには、海老やイカ、細切りパパイヤ、ネギ、紅芯大根、そしてキーライムやパクチーも使用し、見た目にも美しい盛り付けが楽しめます。最後には、海老のエキスを凝縮した特製タレをかけることで、海老の豊かな味わいをしっかりと感じられる仕上がりになっています。

この「トムヤム冷麺」は、税込1,400円で販売されていますが、プラス300円でミニサイズの鶏のガパオを加えたセットメニューも選べるので、お得に楽しむことができます。

アクセスと販売情報

「トムヤム冷麺」は、マンゴツリーカフェとマンゴツリーキッチンの全店で注文可能です。詳しい店舗情報は、マンゴツリーの公式サイトをご覧ください。

また、家で手軽に楽しめる「冷たいトムヤムクンのラーメン2人前」も人気です。3月1日から販売されており、税込475円で手に入れることができるこちらも、冷たいラーメンならではのサラリとしたのどごしと、タイのピリ辛特徴を生かしたスープが絶妙に演出されています。

マンゴツリーについて

「マンゴツリー」は、1994年にタイ・バンコクで創業し、日本にも展開しているタイ料理レストランです。東京の店舗は、タイ料理をカジュアルに楽しめる「マンゴツリーカフェ」と、すぐに食べられるタイ料理を提供する「マンゴツリーキッチン」を含む、各地に広がる姉妹店が特徴です。

これらの店舗では、タイの伝統的な素材や調理法を使い、その味を日本の食材と融合させています。その結果、食べる人に昭和の屋台の雰囲気を感じさせつつ、現代的で洗練された空間で本格的なタイ料理を味わえる魅力を提供しています。

ぜひ、マンゴツリーカフェまたはマンゴツリーキッチンに立ち寄り、この機会に新メニュー「トムヤム冷麺」をお楽しみください！