銚子名物！手焼きあられ「福屋」が新登場、全国への配送が可能に

千葉県銚子市といえば、しょうゆの町として知られていますが、その伝統を守る
「手焼きあられ・せんべい処『福屋』」が、この度株式会社地域新聞社が運営する
ECサイト「ちいきの逸品」に新たに登場しました。この福屋では、地元の食材を使っと
精魂込めて作り上げたせんべいやあられをご自宅から全国どこでも楽しむことができるのです。

手焼きにこだわる福屋の歴史

福屋は創業から50年の歴史を誇り、現在は3代目の石上純也さんとその奥さん、成菜さ
んが中心となって製造を行っています。創業当初からの伝統を大切にし、父の久嗣さんや
祖母のひとみさんから受け継がれた技術を駆使して、一枚一枚手焼きで作られています。

彼らが特にこだわっているのは焼き方。この手法には備長炭を使用しており、
混ぜ物のない品質に徹底したこだわりを見せています。
同じ生地でも、使う熱源が異なったり焼き加減が変わることで味わいが全く異なるため、
手間暇かけても最良の備長炭で焼き上げることを選択しています。また、使用する材料も、
地元銚子産のしょうゆと千葉県産の「ふさこがね」を使ったお米で、添加物は極力排除されています。

こだわりの詰まった商品ラインナップ

福屋では、様々なアレンジを加えた商品も取り揃えています。中でもおすすめは、
25枚入りの「ざらめせんべい」セット（税込3,780円）。
このセットは甘党の方にはじゅうぶん楽しんでもらえる品です。また、イチオシともなっている
福セット（税込3,564円）には、人気のざらめせんべいを含む多種多様な美味しさが詰まっており、
ホームパーティーや手土産にも最適です。さらに「七福セット」（税込5,940円）には、ざらめ・ごまなど、
8袋以上がセットになっています。

「ちいきの逸品」とは

ECサイト「ちいきの逸品」は、千葉県を中心に厳選された地元産品を、各店から
全国へ直送するサービスです。『ちいき新聞』の取材網を活用して、作り手の情熱と
地元の魅力をしっかりとお伝えしています。福屋のように千葉の伝統を守り続ける生産者の
商品は、他にも数多くあり、地域の味わいを飽きることなく楽しむことができます。

地域新聞社の強みに基づく取り組み

千葉の地域に根ざした株式会社地域新聞社は、情報発信と販売促進のサービスを展開しています。
『ちいき新聞』による地域密着型の情報発信を通じて、千葉県産の魅力ある商品を紹介し続けており、
新たな商品の開発や流通にも力を入れています。地域新聞社の強みを活かし、千葉の新たな名品を
deliverしています。

→ ECサイト『ちいきの逸品』で、『福屋』の商品をチェックしてみてください！
ちいきの逸品