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名店「壁の穴」が贈る大感謝祭

和風スパゲッティの元祖、「壁の穴」が12月16日（火）に大感謝祭を開催します。この伝統あるレストランは、1953年に創業し、70年以上もの歴史を持っています。そんな「壁の穴」が感謝の気持ちを込めて、月に一度のスペシャルイベントを企画しました。

人気メニューの特別価格

この日のために用意されたメニューは特別価格、各550円（税込）。そこで楽しめるのは、「壁の穴風ナポリタン」「“伝説”のミートソース」、「辛子明太子と高菜のスパゲッティ」の3品です。お得な価格で「壁の穴」の味を堪能できます。

壁の穴風ナポリタン

数あるナポリタンの中でも一味違うのが特徴。スパゲッティ専門店ならではのノウハウが詰まったこの料理は、素材の味を引き立てた仕上がり。「壁の穴」のオリジナルレシピで改良されたこの一品は、濃厚な旨味が魅力です。

“伝説”のミートソース

野菜の旨みと肉の風味を最大限に生かすため、厳選された素材を使い、丁寧に仕上げられたミートソース。シンプルでありながら、歴史を感じさせる逸品です。是非一度は味わいたい定番メニューです。

辛子明太子と高菜のスパゲッティ

ピリッとした辛みと高菜の相性が抜群なこのメニュー。辛子明太子の味わいがクセになり、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。すべてのメニューが特別価格で楽しめるこの機会をお見逃しなく！

店舗情報と今後の展望

「壁の穴」は、渋谷道玄坂小路本店をはじめ、全国にいくつかの店舗を展開しています。特に、たらこスパゲッティ発祥の地としても知られる渋谷の店舗が有名です。

また、2025年の春にはリブランディングを予定。この新たな挑戦では、日本のみならず世界中の人々に愛されるブランドを目指すため、メニューのリニューアルや新しいネーミングの導入が計画されています。特に、若年層をターゲットにしたやみつきメニューの取り入れが期待されています。

「壁の穴」のヒストリー

創業当初、壁の穴は「Hole in the wall」という名でスタートしました。創業者の成松孝安氏が、スパゲッティの茹で具合を客の意見をもとに調整していたという伝説が残るように、お客様との交流を重視してきました。その姿勢は今日まで受け継がれ、常連客とのコミュニケーションによって、今日の壁の穴のメニューが育まれています。

まとめ

ぜひこの機会に「壁の穴」を訪れ、70年以上の歴史が詰まった和風スパゲッティを楽しんでみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております！

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