千葉市原のカフェSARAriがラスクでグランプリを受賞！

千葉市原のカフェSARAriがグランプリ受賞

千葉県市原市に位置するカフェSARAriは、最近行われた第87回ジャパン・フード・セレクションにおいて、「バームクーヘン屋のラスク」で見事グランプリを受賞しました。このニュースは、多くの地元の人々や食にこだわる方々にとって、嬉しい知らせでした。

バームクーヘン屋のラスクとは

SARAriの「バームクーヘン屋のラスク」は、同店の看板商品であるバームクーヘンを基にした特製のラスクです。厳選された素材を用いてふんわりとしっとり感を追求して焼き上げたバームクーヘンを、再度カットし焼き上げることで、理想的な食感を実現しています。この品は、シンプルながらもその風味が際立つ逸品です。

一パックの内容量は60gで、価格は税込300円というリーズナブルさも魅力です。ラスクはホロっとした口当たりとちょうど良い甘さが特徴で、多くの人に愛される理由が分かります。

フードアナリストによる評価

バームクーヘン屋のラスクがグランプリに選ばれた理由は多岐にわたります。特に評価の高かったポイントには、「バームクーヘンを有効活用したアイデア」「ホロッとした食感と甘さのバランス」「パッケージデザインのわかりやすさ」などが挙げられます。また、地域密着型のアプローチや口コミの大切さも感じられ、消費者に安心感を与える点が高く評価されました。さらに、保存料を使用せず、製法にこだわっていることも大事なポイントです。

ジャパン・フード・セレクションとは

ジャパン・フード・セレクションは、日本独自の食品・食材の評価制度であり、全国にいる23,000人以上のフードアナリストが審査に関わっていることが特色です。この制度は、日本人の繊細な味覚や食文化を考慮したもので、消費者視点と食の専門家の視点を組み合わせた画期的な評価システムです。審査は、書類審査から試食、最終審査に至るまで、5つの段階を経て行われます。

SARAri店舗概要

カフェSARAriは、店長の乗松遥さんが運営しているお店で、千葉県市原市更級に位置します。営業時間は11:00～16:00で、月曜日と火曜日が定休日となっています。また、駐車場も完備されており、アクセスも便利です。自身のInstagramでは、メニューや店内の雰囲気などを紹介しているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

訪れる際は、新たな受賞メニュー「バームクーヘン屋のラスク」を楽しみながら、SARAriの温かい雰囲気をぜひ堪能してみてください。地元の人々に愛される理由がここにあります。