「鰻の成瀬」が冬の新メニュー『うなぎ鍋』を発表！

冬の新感覚、うなぎ鍋！

全国に330店舗を展開する「鰻の成瀬」が、2025年2月1日より新たに提供を開始する『うなぎ鍋』。この特別なメニューは、あたたかな冬に最適な贅沢料理として、多くのファンに喜ばれることでしょう。

うなぎ鍋の魅力

本商品のイメージキャラクターにはお馴染みのタレント、優木まおみさんを起用。彼女がその魅力を伝えてくれることで、うなぎ鍋がますます気になってきます。うなぎは夏のイメージが強いですが、実は冬が旬。それを利用し、最も美味しい季節にうなぎを存分に味わってもらうために開発された一品です。

こだわりの調理法

『うなぎ鍋』では、鰻の旨みが豊富な出汁をたっぷりと使用し、新鮮な野菜や高野豆腐を合わせて、完璧な状態で提供されます。食べ方はシンプルで、まずはそのままで味わい、次にお好みで薬味を加えることができます。さらに、具材を楽しんだ後には、ご飯と溶き卵を投入し、贅沢な雑炊に変身させるという楽しさも。この締めのご飯が特に魅力的なのです！

メニュー詳細

- 商品名: うなぎ鍋
- 価格: 一人前 1,800円（税込）
- 販売期間: 2024年3月末まで（予定）
- セット内容: 鰻鍋、ご飯、卵、ネギ、海苔、生姜

導入店舗は栃木県小山店や千葉県の千葉店、船橋法典店など全国各地に広がっています。お近くの店舗でぜひ新品の味をお試しください。

ブランドの取り組み

「鰻の成瀬」では、厳選された水と環境で育った鰻にこだわり、ISO及びHACCPに準拠した養鰻場から仕入れています。エサにも注意を払い、現代の日本人の口に合う美味しい鰻を提供しているのです。

また、提供までの時間を大幅に短縮し、老舗店では通常20〜30分かかっていたところを10分程度に短縮。手軽にテイクアウトも可能で、多くの人が気軽に鰻を楽しめるよう工夫されています。

さらに、ボリューム満点ながらリーズナブルな価格設定も魅力。老舗店の半額程度の価格で、量は1.5倍という素晴らしいコストパフォーマンスを実現。これにより、一人でも多くの方に美味しい鰻を楽しんでもらえるよう日々努めています。