立命館大学とエターナルホスピタリティが地域振興協定を締結

立命館アジア太平洋大学とエターナルホスピタリティグループが包括連携協定を締結

2026年5月15日、立命館アジア太平洋大学（APU）と株式会社エターナルホスピタリティグループは、相互のリソースを活用した包括連携協定を締結しました。この協定の目的は、地域振興と次世代人材の育成に向けて、両者の専門性を生かし合うことです。

連携の背景と目的

APUは、大分県別府市に位置し、多文化・多国籍環境を強みとしている教育機関です。世界から集まった留学生が多く、国際性の高い教育を提供しています。一方、エターナルホスピタリティグループは、焼鳥文化を通じた多文化共生を目指す企業であり、グローバルに事業を展開しています。両者の協力により、多様な視点を持つリーダーを育成し、社会のダイバーシティやインクルージョンの実現を目指していきます。

協定の内容

協定の具体的な協力事項は以下の5点です。
1. グローバル経営知見の共有：エターナルホスピタリティグループが持つ経営知識を、APUの教育プログラムに活用します。
2. 多文化リサーチの実施：学生と企業が共に文化を学び、新たなビジネスアイデアを創出します。
3. 社会課題の解決策模索：グローバル社会における課題への対応を目的とした研究を行います。
4. 人的交流：相互の学生や従業員の交流を促進し、多角的な視点を育てます。
5. 戦略的協力の実施：目的達成のための具体的な戦略を立て、連携を強化していきます。

具体的取り組み

特に注目されるのが、APUの学生とエターナルホスピタリティの従業員との交流プログラムです。これにより、学生は実際のビジネスの現場を通じて学び、多様な文化や価値観に触れることで、国際感覚を養うことができます。また、APハウスや鳥貴族別府店で行われるワークショップを通じて、世界の食文化を学び、文化を越えたビジネスの創出を目指します。

代表のコメント

立命館アジア太平洋大学学長の米山裕氏は、「この連携が多文化でインクルーシブな社会の実現に向けた第一歩になることを期待しています」と語ります。また、エターナルホスピタリティグループの社長である大倉忠司氏は、「Global YAKITORI Family」として、日本の焼鳥文化を通じ、多文化共生社会への貢献に力を入れていく意義を強調しました。