新作パフェ登場!国産マンゴーの魅力
2026年の初夏、東京都中央区に位置する「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、国産マンゴーをふんだんに使用した新作パフェ「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」が、期間限定で登場します。この特別なパフェは、5月15日から6月30日まで、1日20食限定で提供されます。
贅沢なパフェの構成
新作パフェの中心となるのは、国産の新鮮なマンゴー。濃厚な甘みと、口の中でとろけるようなしっとりとした食感が特徴です。このマンゴーに加えて、パイナップルやパッションフルーツを用いたエキゾチックジュレを重ねています。このジュレは、フルーティーな風味と爽やかさを引き立て、マンゴーの豊かさとの絶妙なハーモニーを生み出します。
さらに、黒糖のブランマンジェが加わり、コクのある甘さとクリーミーな口当たりを楽しむことができます。また、軽やかなココナッツアイスは、全体の甘さをまろやかに調整し、リフレッシュ効果をもたらします。
食感のアクセント
このパフェの魅力は味わいだけではありません。仕上げにサクサクとした黒糖のクランブルと、パイナップルのチュイル、さらにメレンゲが添えられ、食感の変化が楽しい一皿に仕上げられています。目にも美しい芸術的なデザインは、食べる前から期待感を高めます。
予約と利用方法
この特別なパフェを試してみたい方は、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」への訪問をお勧めします。営業時間は10:30から19:30までで、パフェの提供は14:30から開始されますので、タイミングを合わせて来店されることをお忘れなく。また、予約も受け付けており、スムーズに楽しむためには事前にオンラインでのご予約を推奨します。
価格は単品で2,600円、コーヒーまたは紅茶が付いたセットが2,900円(税込み)となっています。この贅沢なパフェを特別な場所で味わうことができるチャンスをお見逃しなく!
ぜひお立ち寄りください
この新作パフェはマンゴーの魅力を最大限に引き出すために、パティシエの技が光ります。トロピカルな味わいを楽しむことができるこの期間限定のパフェを、ぜひ「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」で体験してください。
【提供店舗】
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション
住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
詳細URL:
https://www.robuchon.jp/topics/25805.html
ここでしか味わえない贅沢なパフェをお楽しみください!