珍しい新茶が登場！自家焙煎豊園茶舗の魅力

日本の恵みが詰まった新茶が誕生！

千葉県柏市の豊園茶舗は、65年の歴史を誇る自家焙煎の専門店です。当店の茶葉は、利益を追求する大量生産ではなく、真正のおいしさを追求する少量生産を心掛けています。この度、2026年4月24日（金）には、二つの新茶「嶺花（みねか）」と「瑞々（みずみず）」が販売されます。

限られた土地で育まれた希少なお茶

豊園茶舗の自慢は、山の斜面や頂上付近に広がる茶畑で真心を込めて手摘みされた茶葉です。機械が入りにくい立地条件から、手作業による限られた生産量で希少性が高まります。昼夜の寒暖差や朝霧という自然環境が、これらの茶葉に独特の香りと深みのある味わいをもたらします。このようにして育まれた“山の茶”は、特別な存在なのです。

新茶の魅力をダイレクトに楽しむ

「本当に良いお茶を、もっと身近に楽しんでもらいたい」という想いのもと、豊園茶舗では新茶の仕入れから製品化までを自社で一貫して行っています。農家から直接仕入れた摘みたての茶葉を、その日のうちに持ち帰り加工。また、製茶会社や問屋を通さないことで、中間コストを抑えつつ、鮮度の高い状態で加工できます。これにより、茶葉が本来持つ香りを最大限に引き出すことに成功しています。

また、弊店は大量生産による無駄の消費を避けており、自社で焙煎した最適な量のみを製造・販売しています。茶葉一つひとつにしっかり向き合い、品質を第一に考えたものづくりを大切にしています。

手仕事がもたらす特別な味わい

仕上げには独自の選別方法とオリジナル製茶釜を用い、すべての火入れを手作業で行います。このわずかな違いの積み重ねが、豊園茶舗独自の香りと味わいを生み出しています。本来なら高価格となるような高品質を、弊店では産地直送によって市価より約2割安い価格でご提供しています。これは、”本当に良いお茶を、もっと身近に楽しんでもらいたい”というポリシーから来る選択です。