成田の地に14年ぶりに誕生！本格和食居酒屋『こだわりもん一家』の魅力を紹介

成田の地に14年ぶりに誕生！本格和食居酒屋『こだわりもん一家』の魅力

成田に再び戻ってきた本格和食居酒屋『こだわりもん一家成田店』。2007年11月の初オープンから、14年間にわたって地域のお客さまに愛されてきましたが、2022年に惜しまれつつ閉店しました。しかし、当時からのファンの声に応える形で、2025年6月20日(金)に、再び新たな店舗がオープンします。これにより地域の食文化に新たな彩りを添えることとなります。

新しい『こだわりもん一家』の魅力

新店は千葉県成田市花崎町にある京成成田駅から徒歩1分の便利な立地。店内は、和モダンなデザインで、日本酒の蔵を模したおしゃれな空間となっています。中央には旬の食材を展示したショーケースや、重要な料理を焼くための3つの異なる炉が設置されています。これにより、来店するお客さまが楽しむことができる臨場感あふれる焼きの体験が実現されています。

居心地の良さと多彩な席

お客様がくつろげるよう配慮されたカウンター席やテーブル席の他、最大で40名まで収容可能な広間や3〜4名用の完全個室も完備されています。さまざまなシーンに合わせて、好きなスタイルの座席を選べるため、友人との食事やビジネスの会食、家族の団らんなど、目的に合わせた利用ができます。

注目のメニュー

『こだわりもん一家』では、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに使用した料理を提供しています。特に炭焼きの炉端焼き、囲炉裏で仕上げる原始焼き、日替わりで楽しめる藁焼きは、どれも目を引くものばかりです。焼きたての料理は、香ばしい香りとともに、目の前で楽しめるのも大きな魅力です。

以下は、いくつかのメニューの一例です：

- かつお藁焼き - 日替わりで提供される新鮮なかつおを特製の藁焼きで炙り、880円（税込968円）で味わえます。
- 鯖明太子炙り焼き - 鯖の上に贅沢に明太子を乗せて焼き上げた逸品、980円（税込1,078円）。
- 手ごねトリュフつくね - 高級感漂うトリュフ入りのつくねは、480円（税込528円）で提供されています。

お得な会員制度

『こだわりもん一家』では、公式アプリを使ったお得な会員制度も用意しています。アプリで会員登録を行うと、来店ごとにスタンプが貯まるシステムで、会員特典としてお通し代が無料になったり、毎月の特典を受けることができます。誕生日には寿司ケーキのプレゼントもあり、利用のたびにお得な体験を楽しむことができます。