浦安で楽しむ本格タイ料理！『タイフードブッフェ』が登場

浦安で味わえる極上のタイ料理

浦安に位置するシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2026年9月1日から10月31日まで、本格的なタイ料理を堪能できる『タイフードブッフェ』が開催されます。このフェアでは、タイ・バンコクの著名なレストラン、バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォンの総料理長、アッタポル・ナイトー・タントン（通称・シェフX）が監修した多彩なメニューが日替わりで提供されます。

本場の味覚が一堂に

『タイフードブッフェ』では、タイに伝わる豊かな風味を持った料理が楽しめます。シェフXによる本場さながらの味を堪能できるメニューには、青パパイヤサラダやチキンサテー、濃厚なグリーンカレー（豚トロ入り）、プーパッポンカリー、カオソーイガイといった人気料理が揃っています。また、スパイスとハーブが贅沢に使われた春雨サラダやエビ春巻きなど、様々なスタイルのタイ料理も用意されており、食べ応えも満点です。

多彩なメニュー

以下は、ブッフェに並ぶメニューの一部です：

- 前菜: タイ風ツナのセビーチェ、青パパイヤサラダ、春雨サラダ、エビ春巻き
- メイン: 白身魚のチリソースがけ、チキンサテー
- カレー: グリーンカレー、プーパッポンカリー
- ヌードル: カオソーイガイ
- スープ: トムヤムクン
- デザート: マンゴーチーズケーキ、タイティー・パンナコッタ、ココナッツケーキ

THANNとのコラボスイーツ

さらに、新たな試みとして、タイ発のナチュラルスキンケアブランド「THANN」とのコラボによるオリジナルスイーツも登場します。これらのスイーツは、3種の異なる香りをイメージして開発され、ブッフェの楽しみを一層引き立てます。提供されるスイーツは次の通りです：

- サバラン（アロマティックウッドをイメージ、9月1日～9月20日）
- ライムゼリー（オリエンタルエッセンスをイメージ、9月21日～10月11日）
- ジャスミンブリュレ（エデンブリーズをイメージ、10月12日～10月31日）

イベントの詳細

この特別な『タイフードブッフェ』は、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内の1階にある「グランカフェ」で行われます。ブッフェでは、ソフトドリンクバーが含まれており、土日祝にはランチ90分、ディナー120分の利用制限が設けられています。また、65歳以上のお客様には特別料金が設けられ、身分証明書の提示が必要です。

- 曜日: 2026年9月1日（火）～10月31日（土）
- 場所: ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
- 料金: 要相談（予約必須）