タリーズコーヒーが新たに提案する初夏のスイーツ
タリーズコーヒーから、新たなスイーツが誕生しました。その名も「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」。この美味しいスイーツは、2025年9月に行われる「第18回スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」においてタリーズ賞を受賞した「野田鎌田学園高等専修学校」の高校生パティシエたちによって共同開発されたものです。販売開始は5月13日(水)からです。
幸せなひとときを届けるスイーツ
「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、みずみずしいブルーベリーが主役。なめらかで口どけが良いレアチーズムースに、甘酸っぱいブルーベリームース、そして爽やかなブルーベリーゼリーの三層が織りなす上品な味わいが、口の中で広がります。
さらに、ボトムにはザクザクした食感のホワイトチョコクランブルが加えられ、アクセントが効いています。見た目にも華やかに仕上げられたこのスイーツは、天面にブルーベリーソースとジューシーな果肉がトッピングされており、初夏の季節にぴったりです。
コーヒーとの絶妙なペアリング
このスイーツは、アイスティーや水出しアイスコーヒーとの相性も抜群です。仕事や勉強の合間にリフレッシュしたい時や、友人や家族とのカフェタイムに最適です。ぜひ、タリーズコーヒーの店頭でその美味しさを体験してみてください。
スイーツ甲子園とは?
スイーツ甲子園は、全国の高校生に自己表現と夢の実現の機会を提供するイベントです。高校生たちは3人1組のチームを組み、テーマに沿ってオリジナルケーキを企画・調理しながら、技術やアイデアを競い合います。タリーズコーヒーは第13回大会より協賛し、毎回高校生たちの創意工夫を支援しています。
今回の「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、高校生パティシエチーム“CHAINON(シェノン)”が初出場で共同開発した作品です。彼らの努力が実を結び、タリーズ賞という栄誉を手にしました。
新たなメニューも続々登場
同じく5月13日から、リニューアルした「T’s ベイクドチーズケーキ」も販売されます。このケーキは、香ばしくサクサクとしたビスケット生地と、ホイップクリームを加えた滑らかでコクのあるクリームチーズが特徴です。本日のコーヒーやアイスコーヒーとのペアリングで、贅沢なひとときを堪能できます。
ぜひこの機会に、自分へのご褒美や大切な人との特別な時間に、タリーズコーヒーの新作スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。