春の美食フェスティバル『NEW OTANI SPRING ～桜めぐり2026～』が幕張で開催

春の美食フェスティバル『NEW OTANI SPRING ～桜めぐり2026～』

ホテルニューオータニ幕張にて、2026年3月1日（日）から4月24日（金）までの期間、春を祝う特別なプロモーション「NEW OTANI SPRING ～桜めぐり2026～」が開催されます。この季節は、卒業式や入学式、歓送迎会など、人生の大切な節目が重なる時期。そのため、同ホテルでは和、洋、中それぞれのレストランで、美味しさを満喫できる特別メニューが用意されています。

春を感じる多彩なメニュー

日本料理「千羽鶴」からの春の膳

日本料理「千羽鶴」では、春を感じる旬の食材をふんだんに使い、特別なお祝いにぴったりな「春うらら御膳～極～」を提供します。先付けの春子鯛から、桜鱒の焼き物、山菜料理まで、全十種以上の料理が並ぶ贅沢な一品。春の風情を一皿に表現しており、特別な日を彩ること間違いなしです。

テイクアウトの「春爛漫弁当」

自宅でのお祝いも楽しくなる「春爛漫弁当」は、贅沢な旬の食材を使用した二段重です。桜鱒や山菜に加え、華やかなばらちらし寿司が詰め込まれ、外でのお花見や歓送迎会にもぴったりです。

特別な宴を演出する多彩なプラン

春の節目には、少人数の会食から大規模なパーティーまで、様々なニーズに対応したパーティープランがあります。例えば、中国料理「大観苑」では「春のランチコース～櫻花燦然～」が提供され、今が旬の山菜や海の幸を使用した料理が揃い、上品なひとときを演出します。

オールデイダイニング「SATSUKI」の選べるメニュー

「SATSUKI」では、春色のペペロンチーノや窯焼きピッツァを楽しめるプリフィクススタイルの「ウィークデイ・セレクション」があり、ご家族やビジネスシーンにふさわしい選択肢が揃っています。

心満たされる特別メニュー

春をゆったりと感じたい方には、最上階に位置する「ベイコートカフェ」でのいちごアフタヌーンティーセットがおすすめです。絶景の中で、季節限定のスイーツとセイボリーを楽しみながら、リラックスしたひとときを過ごせます。また、日本料理「千羽鶴」では、あまおうと抹茶を組み合わせた「和風パフェ～桜恋～」も提供されており、春の香りを楽しむことができます。