ファミリーマート、物流改革で食品ロス削減を実現へ！

ファミリーマートが進める物流改革と食品ロス削減

株式会社ファミリーマートは、2026年6月9日（火）から、東北地方・新潟県における物流配送の改革を実施します。約1,300店舗にて、デリバリーの頻度を現在の1日3便から2便に変更し、効率化を図ることで、環境に配慮した取り組みを強化しています。この施策は、食品ロスやCO2排出量を減少させるだけでなく、店舗運営の最適化にも寄与すると期待されています。

物流の効率化がもたらす持続可能な未来

近年、物流業界はドライバー不足や原材料・エネルギーの価格高騰といった問題に直面しています。この中で、ファミリーマートは独自の炊飯技術を用いて、おむすびの消費期限を延長し、その結果、配送頻度の見直しを行っています。これにより、CO2排出量の削減や積載効率の改善が期待されています。

例えば、北陸地方においても既に同様の配送体制を導入し、物流効率が向上した事例が報告されており、これを受けて東北地方・新潟県でもさらなる拡大が決定しました。新たな物流体制により、年間約670万kmの走行距離を削減し、CO2排出量は約30％もカットされる見込みです。

地域特性に応じた商品開発と販売の促進

ファミリーマートは、地域のニーズに合わせた商品開発にも力を入れています。新たに提供するチルド弁当や冷凍おむすびなどは、地域の特性を踏まえた内容となっており、お客様に喜ばれる商品をお手頃な価格で提供します。例えば、昔懐かしいオムライスとナポリタンのプレートや、大麦豚のロースかつ丼など、地域限定のメニューが並びます。

冷凍おむすびには、焼しゃけや南高梅の種類があり、ご家庭で氣軽に楽しむことができます。また、冷凍弁当も用意されており、6月からの新作には特製デミグラスソースのデミオムライスやピリ辛メキシカンプレートが含まれています。すべての製品が、簡便で美味しい食事を提供し、忙しい日常をサポートします。

加盟店を支援するサポート体制

この取り組みから得られる物流コストの削減により、加盟店への支援も行います。店舗での荷受け作業を軽減し、スタッフの業務効率が向上することは、結果として店舗運営の安定化をもたらすでしょう。さらに、個店の販売傾向に基づく発注支援ツールの提供により、各店舗への商品供給も一層スムーズになります。

環境への配慮と持続可能な店舗運営

ファミリーマートは、持続可能なサプライチェーンの確立を目指しています。「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をテーマに、地域社会と共存しつつ、顧客に価値あるサービスを提供していくというビジョンを掲げています。2026年9月に迎える創立45周年に向け、ますますの革新を誓ったファミリーマートは、顧客に「いちばん」を届けるため、挑戦し続けます。

この大阪の地での物流改革は単なる業務見直しに留まらず、環境への配慮や社会的な責任を果たす大きな一歩でもあります。ファミリーマートが生み出す未来のコンビニエンスストア像に、是非ご期待ください。